276 这里的食物很先进哇(4/4)

作品:《重生之厨女当家

得差不多后,就是处理食材了。

牛肉、猪肉都剁成末,拌上葱姜等调料,放置一会儿,就用手挤成丸子放到油锅里炸成外表金黄色的肉丸。

看看天色也不早了,凌柔决定杀鸡的活就等明日再做。再有就是熬汤底,买来的大骨棒在锅里用火炖着,很快院子里就飘出阵阵香味。

等大骨汤熬好,将里面的大骨棒捞出来,上面虽然还有不少的筋肉,凌柔干脆就拍了两瓣蒜倒了点酱油。

又盛了一碗猪骨汤,放在地炉上用锅煮开后,在里面加入一把洗净的菠菜,放了几个切开的牛肉丸,出锅时又甩了个鸡蛋,那真叫一个香。

就着在地炉上焖出的一锅米饭,啃几口骨头,喝两口汤,啃了满嘴流油。

还别这个时代的肉没有催长素,没有瘦肉精,吃起来还真是香啊,这菠菜和鸡蛋也是纯绿色天然的好东西,味道吃着真是正宗。

吃完了,凌柔简单收拾了碗筷,坐在院子里望天,明天就是她开始挣钱的大日子了,但愿这里欺行霸市的坏人不多,不要被她遇上才好。
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