第71章 还信(1/3)
作品:《水芸县迷案》看完之后,李信就直接陷入了沉思。
“这到底是什么东西?
配粥吃,还凉凉的。
无骨?难道是、、、”
就在李信刚有一些头绪的时候,就见李武直接端着一个盆进了屋内。
李信抬眼看去,正是热粥。
等李武把盛粥的小木盆放到桌子上后,转身就看到李信正在拿着他的手记翻看。
“对了,二胖,你来的正好。
看到我刚刚写的那首《鱼冻诗》了么?帮我润色润色,我这就去隔壁屋端出来。”
李信才没心情给他润色呢,根本就没放在心上。
只是又往后翻了翻,发现已经没有了,就直接把他的手记又放了回去。
抬头看到了桌子上的一小盆粥,也没有任何多想,便伸手拿起了盆里的木勺。
几下就盛满了两碗热粥,又分别摆在了桌子的两侧。
凳子刚刚摆好,就见李武掀开了门帘,从隔壁屋里小心翼翼的端着什么走了出来。
等李武放到桌上后,确实看到了是一盘切好的乳白色鱼冻。
两人分别落座,喝着碗里的热粥,吃着冒热气的包子。
感受着鱼冻在嘴里化开,冲散满嘴的鱼香味儿,那一刻真是满满的享受,以至于李信比预料中的,还要多喝了一碗。
此时两人靠在墙边,李信还顺了顺已经被撑起来的肚子,
“二狗,你这鱼冻做的不错啊,让我都吃撑了。
不过怎么是乳白色的啊,我记得我家的好像就是透明的啊,而且也没有这么多。”
李武正眯着眼一副回味的模样,
“那是当然,鱼冻配包子不错,其实配油饼也挺好,不过家里没有,下次倒是可以买回来试试。”
“我这鱼冻可是花了大心思的,以前的鱼冻儿都是在吃不完鱼的时候,剩下的鱼汤第二天自然成冻儿后吃到的。
在之前我就想过了,能不能专门去做。”
听了李武的说法,李信到没感到意外,毕竟李武有种异常的执着,小的时候是对兵器,长大后就变成了吃。
“那你这是怎么做的?我看着好像跟往常的不一样啊,回去我也试试。”
李武很干脆的说:
“行啊,其实也不复杂,主要就分为两部分,鱼冻儿的制作和料汁的调配。”
“鱼冻就是用鱼鳞鱼皮鱼骨慢慢的熬,这个最好用多一点,最后用细纱布
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