酒足饭饱之后，众人皆是满足地笑了起来，这花香楼的餐点美味可口，价格也算实在，能够在圣易市中迅速发展起来也不无道理。

一顿饭的最后乃是黎娜的招牌甜点，虽然不是她亲自下厨所坐，但一众老师还是执意要点上一份来尝一尝。

有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看上去，非常漂亮。精致得都不舍得吃，粉色装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口，十分浪漫优雅，又流露出继续调皮和可爱，瞬间俘获了三名女生的心。

司空瑶和刘雅琴身为甜点师，自然是对之持有观望和学习态度，不像其他老师一样已经吃了起来，而是细细端详。

透明清澈的果冻，透露着若有若无的粉色，像是被里头的樱花折射出来的色彩，有着迷一样的魔性，让人无法将实现从上面转移开来。

司空瑶兴奋又好奇地向黎娜请教道：“黎娜姐，这个是怎么做的？”

黎娜解释道：“这个不难哦，取适果冻粉于碗中加入适量的温水，果冻粉与水的比例为6比100，用汤匙快速地搅拌，使果冻粉均匀融解。加入适量秘制的樱花蜜茶，摇匀至樱花绽放，取果冻磨具杯，加入调好的果冻水，并将1至3颗绽放的樱花放入杯中，将其放入冰箱中冷藏五个小时以上就好了。”

“诶，意外的简单啊。”司空瑶忍不住感慨道，听黎娜如此轻描淡写地解释着，但她的心里头却丝毫没有因此而小看这份甜点，这里头一定还有着许多不为她所知的要诀和秘密，只不过是黎娜没有一一展开说明而已。

司空瑶偿了一口，晶莹剔透的樱花果冻旋即在口中散发出淡淡的香气，而这股花香味变得越加浓郁。直到最后仿佛形成了实感一般，是能够被品尝到的气味。

司空瑶享受着樱花果冻的美味，但旋即又发现了一点瑕疵，随口点评道：“如果减少一点的吉利丁片的用量就好一些。”

黎娜旋即眼神一凝。诧异于司空瑶竟然对花香楼的樱花果冻提出了见解。

温侯宇不解地道：“为什么，搞不好果冻就凝结不起来的，而且那玩意处理不好会有味道的。”

吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 gelatin 译音而来。它是从鱼或者牛的骨头提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作，主要起稳定结构的作用。使用吉利丁片前要先用冷开水泡软，如果
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