司空瑶看着刘雅琴的演示，心里头莫名地崇敬起来，这就是专业和非专业的区别么？

虽然不知道刘雅琴其他甜点技艺如何，但只凭这一手裱花技艺，也足够令司空瑶称之为师。

〉际上裱花甚至在甜点的生产线上被独立设置开来，单独特设了一个职位，即裱花师。

刘雅琴原先是北京一家甜点屋的裱花师，月薪高达六千元，后来被圣易德路料理学院挖过来当教师，待遇都是翻了两倍。

不一会儿，刘雅琴又分别掩饰了郁金香和玲珑兰的装裱方式，最难的一种要数鸢尾花，要塑造出薄而坚挺的花瓣流线形状，绝对不是一件简单的事情。即便是刘雅琴，在处理这种花蕊的时候，速度也明显了放缓了下来，由于角度十分刁钻，稍有不慎就会破坏到已经抹平了的蛋糕表现，此乃大忌。

不过虽然鸢尾花的:: ..造型有些麻烦，但是对于经验老道的刘雅琴而言倒也算不上什么太过困难的事情。然而对于那些初出茅庐的甜点学员而言，这种甚至需要弯下腰来操作的造型，就未免有些过分了。

刘雅琴当然也无意为难这些学生，她只不过是为了让自己装裱的蛋糕更加漂亮一些罢了。毕竟拿着将近两万块的工资，也得做出一些对得起这个价格的表演来。

如果只是普通的玫瑰花或者玲珑兰的话，这些学生也学不来什么了。

刘雅琴莞尔一笑。道：“我做的只是一个参考，你们可以自由发挥，只要你们觉得能够做出比老师更加漂亮的装裱，就不要抑制自己的才华。老师很期待能够看到很有创意的装裱哦。当然啦，如果没有什么想法的话，也可以模仿老师的装裱方式，相似度有百分之七十，而且不出现什么大问题的话，也是可以及格的。”

刘雅琴装饰的三个蛋糕，第一个的基调是以白色为底。略微带一点米黄色。一种十分淡雅的格局加上十二朵玫瑰花的环绕，中间更是绘上一只栩栩如生的白天鹅，那立体的造型令许多学生敬而远之，对于他们来说。实在是太过复杂了。

第二个蛋糕的色彩相对要丰富的多。蛋糕的胚底乃是一个正方形的海绵蛋糕。这种造型比起圆形而言要更加容易掌控。地上的边缘绘了一圈细小的明黄色小雏菊，单边九朵。顶上则是分别以白色花瓣黄色花蕊的玉玲珑，加上型的粉色奶油的红梅。以及些许绿色奶油勾兑的草蔟。色彩上十分轻快活泼。虽然简单但色彩上却给热爱以十分鲜明的刺激，想必会是许多学生模仿的疡。

第三个蛋糕则是刘雅琴的表演
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