实，在张记饭庄里现在蔡经理的位置可谓是非同寻常。要知道，在张元华老板在不的时候，可谓是蔡经理一个说了算。张一山之所以说还有着账房先生的事儿，对于张一山来说，还有着其他方面的问题？因为账房先生在张记饭庄里人缘好，并且也爱说笑，所以账房先生在说话的时候，所显示出来的状态对于整个张记饭庄里的伙计们来说，都是很好的。这份很好的状态，在一定的程度上，也是人们对于张记饭庄杨账房的一种尊重。

在张一山的记忆力，元宵节，吃饺子。没有什么汤圆之说，只是饺子。是的，饺子。这个饺子，对于张一山来说，就是度过一个节日。
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