第240章 再开一家铺子(2/3)
作品:《田园小辣妻》、八角、丁香、砂仁、白寇、香菜籽、 桂皮、甘草、灵草(剪成段)、三奈、香果(拍破)加入。
加入辣椒和花椒,冰糖加入锅里,中火慢慢炒制,然后加入醪糟,这是何可心的秘方,加入这个味道会更好的。
炒制一个时辰以后火锅底料已慢慢变色,加入白酒后,关火加盖焖,等到火锅底料炒制好了加入适量的食盐就可以了。
严浩东在外面收拾蔬菜的时候,何可心炒制的火锅底料的香味也传出去了,他吸吸鼻子自言自语的开口说:“好香啊!”
火锅底料炒制好了之后就等它自己放凉就可以了,何可心将一根棒骨放在瓦罐里开始熬制高汤,也开始收拾肉了。
将牛肉,鸡肉和猪肉都切成薄薄的片,拿起来都感觉是透明的了,将土豆切成片用水泡着,蔬菜不用切直接掰开就可以了,东西都准备好了之后。何可心笑着说:“好了,等到晚上我们就可以来吃火锅了。”
严浩东笑了一下说:“媳妇就是聪明啊!”
“那是当然了。”
天色快要黑的时候,何可心就开始准备煮火锅了,将饭桌放在院子里,将自己家的炭盆拿出来了,里面加碳点着,将小锅放在炭盆上面,高汤煮开之后将炒制好的火锅底料放下去就可以了。
正在等待火锅底汤煮开的时候,严浩东仔细的看了看,开口说:“媳妇,这火锅的菜和肉怎么都是生的啊,怎么吃呢?”
何可心指着放在石桌上的炭盆说:“看见没有,等到那汤煮开之后,将这些菜都放到里面去,煮开之后就可以吃了。”
严浩东怀疑的看了那炭盆一眼,说:“可以吗?”
“当然可以了!”何可心自信的说着。
炭盆在石桌上放着的,人就围着石桌做好就行了,准备好的食材则是都放在饭桌上,饭桌放在很近的地方,他们三个人就围着准备吃火锅了。
“好香啊!我都要留口水下来了!”一道声音传过来了。
严浩东和何可心相视一眼,不敢相信的看着门口,只见一身大红衣服的男子站在门口,身姿挺拔,容貌出众,宛如谪仙一般的美好和高贵。
男子的脸上带着淡淡的笑意,就是身处这乡下的小山村里,也不会影响他丝毫的气势和优雅,真是不知道怎么形容他了。
只是下一秒这人一开口,这美好的氛围一下子就被破坏了,“你们又在吃什么好吃的呢?这么香啊?我来的正是时候啊!”
何可心暗暗翻个白
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 田园小辣妻 最新章节第240章 再开一家铺子,网址:https://www.88gp.org/9/9364/497.html