第 27 章(1/4)
作品:《修正的人生》27. 第二十七章 杀年猪
进入仲冬,就有富裕一点的人家陆陆续续的杀年猪了。
冬天,猪没有了新鲜的猪草,指望着人吃剩下的剩饭剩菜,那是远远不够的。
很多的人家人才能勉强吃个半饱,哪有多余的给畜生吃呢。
因此有些人家只能买棉饼给猪吃,棉饼也是要钱的哦,更何况,这时的猪生长也比较缓慢。
冬季却是人养膘的时候,地里活很少,人闲思口腹欲,就有年轻的人撺掇老人,早点杀猪,早享口福。
八一年的时候,经济还没有放开。
这里很多人家还很贫穷。
喂一头年猪,去掉头和腿,净重不到一百斤,还要想办法卖去一半,换点钱过年,也为来年的开销早做准备。
当地流传一段牢骚的歌谣:
“腊月二十八,
家家把猪杀,
么得蝌蟆(ke ma注:青蛙)大,
还要卖半匝(za)。”
星期六的下午杀猪,是因为,他们的幺儿不上晚自习,时间充裕,可以尽情地吃肉。
星期六下午,少上一节课,下午放学,夏灵凤早早就回来了。
稻场里围了好多人啊,真是热闹!
稻场正中央垒了一个大大的灶台,台上一口大大的铁锅,铁锅里正烧着水,一个大的草编的锅盖盖着那铁锅。
灶膛里,烧着大根大根的木材,火焰熊熊的,小孩子们用乌黑的手,时不时在飘出来的火上招晃一下,大人们纷纷朝孩子们挥手:“去去去,哪儿孩子不打,到哪儿玩去!”
孩子们可不理会这些,他们是哪里热闹,就在哪里玩。
烧火的是金生大叔,嫌他们这些孩子麻雀样叽叽喳喳,拿起一根燃烧着火的棍子:“来来来,有本事过来!”
孩子们纷纷躲在大人后面,头时不时探出来,手时不时招过来,想夺他手里的火棍。
“滚滚滚,滚远点!眼睛到别处发财去!”
地上摆放着一个大大的深深的长条状木盆,这是烫猪盆。
旁边几个水桶,夏灵凤看见自己家的黑色的猪,拴在一根柱子上。
这时,有人吆喝:“来,上凳!”
来了四个壮劳力,一起站起来。
哥哥夏立勇牵着猪的脖子上的绳子,猪大概意识到今儿就是自己的死期了,拼命往后挣扎,四人各自抓住猪的一只腿,放在杀猪
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