不及了，他一把夺过宋小胖的筷子，迫不及待的就朝酱猪肘加了一筷子。

筷子一接触肉皮，田一章稍稍用力，筷子就扎进了松软的肉里，田一章眼睛一亮，轻松的加了一筷子就迫不及待的放在了嘴里，虽然他刚才已经尝到了汁水，但是汤汁的味道好，并不代表卤肉的味道会好。因为影响卤肉口感的并不只是它的味道，还有火候和时间，都深深的影响着卤肉的口感。

虽然这酱猪肘因为取出来的时间过长，有些凉了，但是以现在的味道，田一章不难想象到酱猪肘刚出锅的时候是何等浓香。

将嘴里的肉咽下去，田一章不禁皱起了眉头，这味道虽然不错，但是在他看来也不算是顶好的，火候和时间都差那么一点点，田一章用结果宋小胖递过来的茶杯，喝了一口，漱了漱口之后，又一一在其他盘子里夹了一筷子，每道都尝过之后，才放下了筷子。

都有同一个问题，那就是火候不够。

但，那也足够了！
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