第二天一早，简单去叫卫大爷一起去吃港式早茶，但敲了半天门也不见有人应，也不知道是没回来还是一早就出去了，打了电话询问居然说是已经出海了，让她不用挂念，自己玩的开心一些。和韩启申一说，两人同时感叹，自己居然还没有老人家玩得疯。

港式早茶历史悠久，且名声在外，一壶靓茶，几笼精致巧手的粤式点心，使一顿早餐吃的如此惬意，所以港岛人才喜欢“叹早茶”。

港岛居民喜欢在早晨喝茶由来已久，喝茶时搭配上各式的中式点心，因此形成了港岛的早茶传统。仔细研究港式早茶点心的种类，主要分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等；湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……从头盘到甜品，一应俱全。与之搭配的茶水以红茶为主，暖胃去腻，利于消化，同时也与味道浓郁的茶点形成绝佳组合。当侍者或朋友为自己斟上茶水时，需要以右手食指与中指微屈，叩击桌面以表谢意，这样既礼貌又亲切，是约定俗成的礼节。

陆羽茶楼是港岛一家很有名气的茶楼，听当地人说这里的茶很好，并且点心也是一绝，所以两人才选在这里品尝着名的港式早茶。因为吃早茶不必过早，因此早上近八点钟时，简单和韩启申才来到这里。

并不豪华的古旧门楣，一扇彩色的玻璃门，似乎有使人穿越时空的魔法，使外界的喧嚣顿时消失，就像回到了旧时的华堂。室内几乎全部使用红木酸枝的家俬，墙上到处挂着名人字画，柜台、屏风、吊扇、钟、花瓶、算盘等等都显得古意盎然，到处充满着旧式港岛茶楼的格调。就连跑堂的侍应生也都是可以被称为阿叔和阿公的老人家，一身雪白的中式传统唐装，让人更有一种历史积淀的陈旧感。

简单一踏进这里，就在心里响起喟叹，这才是她心中的港岛。中外迥异的文化在这里碰撞，却激荡起属于它自己的光华，经历了历史的沧桑巨变，却仍然让人们能够留恋那过去的日子，旧时的时光。

人很多，两人等了一下才找到位置。先点了一壶普洱，要了这里的招牌小点滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角，因怕不够。韩启申另外又点了柱候蒸排骨、淡水鲜虾饺、榄仁红豆糕。之前曾听说过这里的点心全部都是师傅完全手工制作，因此等待的时间过长也没有引起两人的不满，等到东西上来吃到嘴里，更是觉得这等待是值得的。

普洱是陈年的老茶，一般的茶楼并不会用那么好的茶。但这里却不同。稍微懂一点儿茶的人都知道，普洱是愈陈愈香，在这间茶楼的楼上有一间小具
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