010 做菜很好吃的姑姑(2/4)

作品:《重生之厨女当家

体字还不算陌生,虽然写不出来,认却不难。

很快,速炒的几样菜先上来了,最后上的是土豆炖山鸡。

不别的在凌柔看来没什么特色的炒菜,只这一大碗白的完全就是山鸡和土豆本色的炖菜,瞧着就没有多少食欲。

山鸡就是宰杀洗净扔进冷水锅里煮,土豆也就是削了皮、切了块扔进山鸡锅里,别是食欲,就是闻着也没多少香气。

一想到这就是大酒楼的特色菜了,凌柔顿时精神十足,这时代的菜越难吃,于她来越是有利,凭她这一身在特级大厨面前根本拿不出手,在一流厨子中还混得相当不错的厨艺,还有脑子里强记硬背的各系菜谱,绝对能够在食物粗糙的时代里混得风生水起。

这样一想,连没滋没味的炖菜闻着也香甜了几分,左右楼上客人不多,凌柔又背对着别处,只要不转头或被别人凑上来,也不怕被人看到脸,便将头上包着的新面巾摘下来。

第一次在这么大的酒楼里吃饭,就是凌成李氏方氏几人也都吃的很香,只有最近都在吃凌柔做的菜的凌敏和凌睿溪吃的有些没滋没味。

一路上吃的都是凌柔出门前做的糕点和酱肉,虽然好吃,吃多了也枯燥,凌睿溪很期待尝尝热热的饭菜,夹着一筷子山鸡肉直皱眉,“这山鸡做的好难吃,比姑姑上次做的山鸡烧土豆差远了。”

凌柔淡淡一笑,“溪儿先吃着,等回家姑姑再给你做最爱吃的山鸡烧土豆,里面再加些蘑菇进去,味道更好吃。”

凌睿溪扁扁嘴,也知道不是挑食的时候,只是最近被凌柔养刁的嘴,怎么也吃不下这没滋没味的菜,最后干脆只扒拉面前的白米饭。

凌柔瞅着心疼,却没有惯着他哄他吃菜的意思,比起大多数人家许多日子吃不上一口肉的情况,凌睿溪已经算是很好了。

都由俭入奢易,由奢返俭难,虽然自己不差那几个钱,可这才多久就把他吃的连味道淡些的肉都吃不下?

有句话她一直觉得很在理:穷养儿子富养女。

虽然凌睿溪不是她的儿子,但是却是她到这里之后最亲近的人,就算将来不能成材,也绝不能养废了,一个男孩子自就娇生惯养的,将来长大了养成纨绔子弟就该有她后悔的时候。

既然不爱吃这里的菜,那就不吃好了,一顿两顿不吃又饿不坏。饭吃了不也顶饿?浪费的毛病可养不得。虽然她对这里的食物也是觉得难以下咽,还总感觉有一股子怪味,还是强迫自己忽略掉食物的味道,只去注重食物能够饱腹的功能。
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