收了摊，将肉切好腌上之后就交给凌敏，她亲自动手准备明日招待屈府女眷的东西。

不同于来吃烤肉的客人，只要有烤肉别的都不用多管，想吃别的自会去其它摊子买来。

屈鸿安既然亲自来招呼过，那就是不会让女眷们和别的客人一样挤在路边摊，跟不知底细的人一起狼吞虎咽地吃着。

想想一群贵妇每人手上举着两只超大的肉串左右开弓地啃着，那画面简直美的让人不忍直视，凌柔最后还是决定将烤肉做的细致一些，肉串也都串成手指长的串，拿在手里也显得秀气端庄。

还有之前曾做过，却没有在摊子上卖过的烤肉片也可以登场了，再多多备些青菜、笋片、地瓜片……最重要的还是精致的点心和解腻的饮品。

这些都准备好了，就是很美好的一次野外烧烤嘛，到时找一处山明水秀人又少的地方，将东西一一摆出来就可以边赏美景边吃美食，想必只要不是太矫情难侍候的女眷都会满意了。

将腌好的肉片、肉条，串好的肉串，还有一些先加工出来的食材都分别用坛子装好，以便明日携带方便。

这些坛子还是之前让凌成在县里买来的，为了制作不同的酱料，这样的坛子凌柔买了很多，大多都装好调制的酱料摆在地窖里，只等将来开店时派上用场。

剩下很多坛子都被凌柔摆在厢房里，随用随取，刚好可以用来装腌制好的食材。

既然是开店，就要做的更有特色。凌柔虽然也准备开个烧烤店，但烤法和食材肯定不能只有摊子这几种。

到时每桌都上个烤炉，不但可以在店里点些烤串，想吃什么还可以自己烤了吃，相信这种史无前例的吃法一定会让很多人有兴趣。

而这种吃法正好可以让明日屈府的女眷试试，只是烤肉的坛子不方便携带，凌柔就准备将前些日子让凌成帮着打造的两只烤炉带上。

准备工作做好之后，凌柔就同凌敏了下明日摊子上的安排，她不在了，凌敏自然是更要忙上很多。

好在村子里的孩子这段时间也都在各个摊子上帮忙，就是跟村子里沾亲带故的也有不少经过村民同意过来打工。

工钱都是每日一结，凌柔反复强调不要为了省几个工钱把自己累到，该雇的人一定要雇。

凌敏也没多想，从来富贵人家就是毛病多，想吃美食又非要跟平民有分别，可这样人家的钱也好赚，反正摊子她也能撑起来了，多赚一笔银子是一笔。

凌柔也没瞒着她不久之后要去城里
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