447.364 您和表小姐真是心有灵犀(1/4)

作品:《重生之厨女当家

凌小柔哭笑不得,又给莫红绸解释了今晚宰羊做熟要很晚很晚,吃不了不说,明日再做羊肉也就不够新鲜,可架不住莫红绸一直眼巴巴地瞅着她,凌小柔叹口气,也不能为了一只羊让莫将军晚上睡不好觉吧

吩咐军头和卫兵逮了只羊去杀了,好在军头对于杀羊宰牛这种事也做得熟了,那几个卫兵更是连人都杀了多少,杀羊更不在话下。

两只羊牵出去不过两刻钟回来就变成一只剥了皮的整羊和一盆盆的羊肉了,连羊血都用盆接好带回来了,连羊肠羊肚都给洗好了。

一头百十来斤的羊整整装了四大木盆,凌小柔想了想凌记烤全羊的味道,便用料将整羊腌上,只等明日烤的时候再做些干料蘸着吃。

剩下那只被砍开的羊肉则被她放进锅里一部分煮羊汤喝,一部分立时就做成红焖羊肉,在等羊肉被焖好的时间里,莫红绸和卫兵们就一直瞪着眼盯着锅看。

因为是在凌小柔的指导下做的,这锅红焖羊肉可以说从头至尾都是军头一手在做,闻着咕嘟咕嘟地从锅里冒出的香味,再看他那得意地撇起的嘴角,卫兵忍不住就想刺他两句:“别得瑟啊,这可不是那些菜干,做废了浪费的可都是肉。”

军头翻了个白眼,想要反驳吧,可一想到老太妃尝了两口就放下的筷子,整个人都蔫头耷脑的没了精神,对一锅羊肉也不如之前那么自信了。

再听旁边卫兵们你一句我一句刺他的话,军头握着勺子的手骨节都有些泛白了,最后实在是忍无可忍,军头拎着手里的大勺子,追着卫兵又跑了半个大营。

等一个个都跑的满头大汗回来时,就看到已经坐在大棚边上端着大碗吃的不住点头的三个女人,哪里还记得之前那点小摩擦一个个都拿了碗,满满地盛了一碗肉,找了地方大口大口地嚼了起来。

同时对军头这次没有失误的厨艺还是表达了很中肯的赞扬,军头自觉算是扳回点面子,吃得也香香美美的,看人的眼神又有点桀骜了。

其实在宁远王的军中,羊肉已经可以说是做为最普遍的食物了,最初时他们吃的最多的就是用水煮出的大块羊肉,每人发上一块又膻又硬,就着馒头吃也挺费力。

或者是将羊肉切成片,放在锅里煮了之后连汤带水地吃,吃得久了他们竟然更想念青菜了。

只可惜像他们那样的大军,几十万人要供应青菜几乎是不可能,直到后来表小姐给出了几个做法,再之后羊肉也变得美味多变,等后来可以供应菜干后,羊肉的用量少了些,却吃的更精致了。
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