291 破釜沉舟的决心(3/4)

作品:《重生之厨女当家

表姐的卤味已经卖遍大衍各地,她再做卤味若是味道差不多也没什么新意,卖的贵了人家未必会认,卖的便宜了又怕搅了表姐生意惹麻烦。

可从新城府这一路行来,她真是看到很多赚钱的吃食都是表姐的产业,好像赚钱的生意都被表姐给做了。

问题来了,表姐,你当初就没想过要给穿越同行留条生路吗?

感叹到最后,凌柔发现其实还是有很多东西可以卖,只是前提是不能在厨房里做,不然只要在街上一卖火了,谁还看不出来是她做的?

最好还是在府外租间房子,可看二姐那意思,府里如今连租铺子的钱都拿不出来了,难道这钱还要她来出不成?

最后想来想去还是做些糕点让二姐去卖,好不好卖就要试试再吧。

夏日正炎炎,好吃又好看的凉糕自然是最好不过,做成不同颜色、不同口味的马蹄糕。黄桃的、樱桃果酱的、玫瑰花瓣的、红豆的、看起来就冰凉爽口。

早上起床还没等凌柔将早膳做好,二姐就派了珍巧来喊人,昨晚一夜二姐都没怎么阖眼,只盼着早点把摊子做起来,免得莫府真断顿了。

若不是她亲眼看过帐本和府里的银子,她都很难相信整个莫府如今就剩下一百两不到的银子,就是月底给下人们的月钱都不够了。

虽摆摊让她觉得很没面子,可正如凌晓所,到时换上一身粗布衣服,脸再一遮上,谁认得出她就是莫府的二姐?反正饭都要吃不上了,还要脸干吗?

待凌柔被珍巧喊来,二姐便将贴身侍候的其他丫鬟屏退,虽然这几个丫鬟她都信得过,也还是有亲疏远近,在她心里还是自长大的珍巧更贴心。

凌柔也理解莫二姐急切的心情,眼看府里要断顿了,她这个手握府中大权的女子能不急吗?

凌柔便将要卖糕点的想法与二姐一,二姐也不用她再回去厨房做饭,反正喊凌柔过来之前她已经让珍巧吩咐了,今日早膳就由厨房的帮厨来做,不过就是熬个粥,再烙几张饼的事,若这都不会做,也就不配在厨房帮厨了,当然味道好坏就不要太期待了。

二姐这里就有厨房,只是平日很少开火,只有在二姐跟人学习厨艺时才能用上,自从府里帐目上不好之后,厨房更是没再用过,此时倒是可以拿来用了。

按凌柔所写的单子去找来马蹄粉、马蹄、糖,再根据要做出的不同口味,选了黄桃、玫瑰花酱、红茶、桂花糖、红豆……材料准备齐后,凌柔亲自示范制作马蹄糕的方法。


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