130 川味君悦楼(3/4)
作品:《重生之厨女当家》,可惜因之前做的菜都倒掉了,前面的客人已经催了几次,再不端上去,客人怕是会直接气走了。
不过,他们已经可以预见那桌客人吃到这些与他们点的菜原料差不多,却大不相同的菜后,会怎样的惊叹了。
至于表小姐做的这几盘菜,他们当时也有看的很仔细,想必待会儿他们也能试着做出来了。
果然,菜被端上去没多久,伙计就惊喜地跑回来,将前面客人看到菜后,先是疑惑,吃过一口后就都不顾形象地争抢起来,六盘菜不大工夫就都见了底,让师傅同样的菜式再给炒两份。
大师傅们之前也憋足了劲,既然客人又点了两份,也不能都让表小姐一人来做,毕竟人家表小姐是贵人,哪能干这种侍候人的活?
回想了凌小柔之前做菜的步骤,说起来这些菜都没有太大的难度,只是材料的搭配是他们从没想过的,几位大厨齐心协力,转眼工夫两份的六道菜便重新出炉了。
每样留出一些自己品尝,剩下的都端到前面。
先送到凌小柔面前,让她品尝,尝过之后,凌小柔满意地点头,果然,能在宁远王府开的酒楼里做大厨,该有的功力还是有的。
又让他们再炒了些从前酒楼的菜式,大厨们也都按着凌小柔教给的经验改良过,味道顿时就不能同日而语了。
尝过之后,凌小柔满意地朝诸位大厨们笑笑,随口夸奖几句,就这样的水平,在如今的大衍国已经可以闯出名堂了,她会的菜式教给他们也不算是埋没了。
这边凌小柔的菜还没教,外面已经嚷开了,有些正好要找地儿吃饭的食客人路过君悦楼,便被里面传出来的菜香吸引的走不动路,进来就看到那桌客人吃的很香的样子。
而且那菜虽然叫不出名堂,瞧着就很好吃,也让伙计同样的来上一桌,伙计顺便就介绍了大厨们刚改良过的几道菜,客人们反正也没吃过干脆就尝尝了。
尝过之后,都大呼味美,只要是不差钱的都点了又点。
当然,差钱的就是被菜香吸引了,还是会迫于囊中羞涩不敢随便进来。
从第一桌客人进店,一直忙到天色微黑,大厨们竟没歇过手,其中又跟凌小柔学了几道辣爽的菜,凌小柔一再强调,往后君悦楼就做辣炒的菜,一定要做出自己的特色。
即使后来炒菜炒的手臂发酸,但人人脸上都挂着笑,这几年来被香满楼压的怨气总算是出了,相信就凭着今天跟表小姐学的几道菜,往后君悦楼也能成为京城首屈一指的大酒楼,
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