就开始准备竹筒饭，虽然肉腌制的时间都不长，有的吃总比没得吃好，不光是对自己的厨艺自信，实在是这里的人对美味的要求不是很高。

就像屈鸿安这样的大吃货，口味都不过如此，她还有什么好担心的呢？

先将家仆们洗好的坛子擦干水分，这些都是半人来高的广口大坛子，用来烧烤最好不过。

将在铁匠铺打好的架子先放进坛子里面试试，大倒也正好，又找来一只破掉的铁盆，将竹炭放在里面点，然后放到坛子里面。

再将用铁钩子挂好的肉块吊进坛子里的铁架上，因火盆离肉有些距离，只要不时翻动一下不用担心肉被烤糊掉，剩下的就等肉块烤熟了。
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