093 将快餐店开遍整个大衍国(2/4)
作品:《重生之厨女当家》朗起来,虽然不能干重活,平日在庄子里缝缝补补,洗洗涮涮还是可以的。
因感激凌柔当初买下他们,又为老娘治病,岳家的儿子对凌柔可是死心塌地地忠心。
而且,凌成带来的话意思就是白家的儿子不但有力气能干,还炒得一手好菜,虽然比不得凌柔教出的厨娘,但自己琢磨着就已经味道不凡了,若是凌柔能点拨他几下,就是做个大厨也不难。
凌柔当即就让岳家子炒了两个菜端上来,尝了一口,果然如凌成所,虽不及她做出的味道好,但比起当初的熊大厨等人也不差多少,而且看他拿着炒勺时的自信,这也是经过一番苦练的。
当听岳家儿子自己的厨艺是跟老娘学的后,再看那个面色也红润了,身上也有肉了的岳老太太,凌柔就觉得自己是捡到宝了,当即就教了母子二人几个适合快餐的菜式,往后这几间快餐店就教给他们来打理。
被东家大姐如此信任,岳家母子也很感激,一再表示不会让大姐失望。
快餐店也不用如何装修,桌椅也是现成的,只是让人定做了几只用来装菜的白铁大盆,到时往桌子上一放,客人要买什么菜就可以直接点了。
还有就是很多的碗筷,这时代里没有方便餐盒和筷子,用的都是那种大碗,考虑到很多过路商人为图方便,会用大碗将快餐打包带走,所要用到的碗肯定不少,这些都是需要去定做的。
好在通县就有一间杂货铺子,里面积压了不少大碗,买来就能用上,因一下子买的多,又是积压物品,杂货铺老板给了个很优惠的价。
又跟杂货定了大不一的碗,也没挂牌子,放了挂鞭,快餐铺子便开业了。
初时只是有人好奇这间铺子是做什么的,可当一盆盆炒的色香味俱全的菜被摆出来,上面还罩了一层干净的纱罩,瞧着干净、闻着动人。
当得知这样比通县大酒楼里炒的还要香的菜,荤的只要七钱一勺,素的只要三钱一勺,很多人都买了两勺尝尝。
那些就在店里吃的或是拿碗来买的就不另收钱,若是要将店里的碗带走,就要另外收取不同的碗钱,或一或两,倒是平日里买碗的价,若是家中碗不是很多的,也就直接买了两碗菜带回家里一家人吃吃。
让凌柔有些意外的倒是来往的客商,他们出门在外,倒是多自备碗筷。也不与店里的客人挤着吃,过来买了几样菜,带回商队里大家一起吃,吃的好了再来买上一些。
有些商队人多的,甚至直接拎了桶来买,买回去每人一碗饭
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