110.028 儿子总算开窍了(2/4)
作品:《重生之厨女当家》事情定下来,凌柔便决定明日过来指点大厨们的手艺,虽然菜很多,但对于有厨艺功底的人来也不算多难的事,一通百通,很多菜的做法都差不多,只是换了材料。
见凌柔将事情都安排好了,屈鸿泽总算是吐出一口浊气,就怕凌柔不给面子,最后再不肯接手福荣楼,他的两百两银子打水漂不,还得冒着被表哥罚的危险。
如今好了,都安排到这程度,凌柔不会反悔了吧?
巴巴地凑过来,打算趁热打铁,趁别人都没注意,凑近凌柔悄声道:“柔儿妹妹,我娘若是你不生我气了,能否去府里见见她?”
凌柔‘嗯’了声,既然屈鸿泽都放低姿态了,她再做出不屑攀附权贵的态度就是不识好歹,不管在什么时候人脉都相当重要。
以她识人之能,她可以看出屈夫人认她做义女真心不图她什么,既然如此,她又何必要把这样一门对她有利的干亲给得罪了呢?
“二哥请稍等,我做些点心,就与你去拜见义母。”
贵重的她拿不出来,便宜的屈夫人未必稀罕,不如就以她拿手的菜来孝敬义母。
一声‘二哥’喊的屈鸿泽别提多舒坦了,二百两银子总算跑不进别人的腰包里了。
摆摆手,让凌柔快去快回,还不忘叮嘱给自己也带点份。
将半斤干桂圆肉切碎与一两枸杞放入锅中,加水同煮约一刻钟,待其出味后倒入红糖,再往入适量的鱼胶粉搅拌至融化后,倒入一旁洗净的模子里,待凉后便是一个个晶莹剔透的桂圆杞子糕。
桂圆杞子糕不但香甜软滑,更是补血安神、清肝明目的药膳点,像屈夫人和老王妃这个年纪吃起来再好不过。
将山药蒸熟压成泥,放在洗净的干荷叶上,擀成长方形的薄片,将在另一片干荷叶上同样擀成薄片的甜豆沙馅扣在山药泥上面,揭去豆沙馅上面的干荷叶,由一侧向内卷起山药泥饼,卷的同时,将上面的干荷叶揭去,待山药泥与豆沙馅被卷成一只长条再隔着干荷叶轻轻地搓实。这时就可以将干荷叶彻底揭开,把山药豆沙卷切成适宜的段就做成了。
虽然只是两样点心,看着都精致漂亮,在外面等不及的屈鸿泽悄跟进来,看凌柔不注意就偷偷拿上两块,飞快地扔进嘴里。
凌柔都看在眼里,嘴上却没,不过是几块糕点,就是他不偷拿也带了他的份,总不能让别人吃着他看着吧?
另外又做了几个菜,见凌柔又要做菜,屈鸿泽一再强调之前他没抢到几口的虾要做,鸡要做,茄子也
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