第四一五章(3/3)

作品:《食戟之特级烹饪大师

酸奶浇汁的酸甜却很好的中和了油腻感,虽有些许瑕疵但总体上来说是一道还算可以的菜品。”

“只能算可以吗?我觉得已经很完美了。是不是有什么地方弄错了,要不再仔细尝尝?”江云枫见薙切绘里奈给出的还可以的评价心中有点不服,建议她在尝尝。

“还可以就不错了,你还不知足?!那好!~首先,洋葱和莳萝经过煸炒大量脱水使得香味流逝口感变差,扣分!其次,牛肉卷中的干酪夹心咸鲜为和牛肉腌料椒盐蒜有着味型上的冲突,扣分!再则,牛肉卷挂糊之前应该先入锅煎一下,增加一点西冷牛排表层的香脆感,这里也要扣分!所以说对于你这道香酥牛肉卷配酸奶浇汁我只能给60分,不能再多了。”薙切绘里奈一边吃着盘子里的菜肴一边无情的指出不足之处。

江云枫细心将每一条都记录在随身的小笔记本上收起来叹息一声说“看来我在西式料理的道路上还有很长的路要走啊~多谢大小姐提点。”说完想端起餐桌上那份属于自己的牛肉卷,手刚摸到盘边的时候就被打了一下。

“这。。这份是我的。。。”江云枫揉搓着被打的手弱弱的说。

薙切绘里奈没有说话只是默默地冷眼看着他。

“明白了。。。”江云枫看着薙切绘里奈面前已经空掉的餐盘,默默那里两个可颂面包退到一旁。。

非常抱歉,对不起各位。我被那个质疑我烹饪技能的读者一激,就急切的想要证明自己的专业性一不小心职业病就又犯了,把更新章节写成了菜谱,看来我的修为还不够,这么容易就被留言刺激到,身为一名厨师当有人质疑自己技术的时候,那股争强好胜的性格一下就涌上来,非要让质疑者心服口服才肯罢手。写作上我不应该把工作中的情绪带进来。。


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