陆明也独自来到料理台前，看着对面的北条宗次郎正色道“北条师兄，我们之间推迟了15年胜负，看来今天就有结果了。”宗次郎笑道“阿明，我们之间的胜负对你来说真的那么重要吗？”陆明也笑道“北条师兄，我们一起在阳泉酒家学艺，生活了10年，胜负早已经不重要了，但是15年前龙首对决你我各胜一场，关键的第三次比试，你居然退出了，现在还有人说龙首的位置是你让给我的，今天我只想要一个结果。”“今天不会让你失望！”

“又到了让人激动的环节，最后的甜品决胜！”主持人平复了情绪，但声线任然有些许颤抖“时间为45分钟，只能主厨独自完成！计时开始！！”

北条宗次郎将削好皮的芋头用擂钵捣成泥，加入5个鸡蛋和一大杯牛奶，搅匀后再加入白砂糖，继续搅拌。江云枫却发现随着甜品制作渐近完成，宗次郎的神情就越哀伤，握着捣杵的双手肉眼可见的开始颤抖，于是便问身边的美代子道“宗次郎叔今天怎么了？画风不对呀！”北条美代子神情同样哀伤的答道“今天是我的生日，阿枫知道我为什么从来不过自己的生日吗？因为我的生日就是我妈妈的忌日。。”江云枫一惊，连忙道歉“对不起，美代子，我不该问这些话题。”美代子微笑道“没事，每年的今天，爸爸都会独自一个人在后厨做着玉子烧，然后摆在妈妈的相片前一个人发呆，可惜我只见过妈妈的相片，没见过真人，有点遗憾。”幸平创真打断了二人的耳语，场上北条宗次郎已经搅拌好鸡蛋芋头泥，拿出两口专门制作玉子烧的方形锅涂抹上油，再将鸡蛋芋头泥装满那两口锅然后上灶煎制。甜品时间已经过半，陆明的‘紫薯糯米糍粑’也已经出锅，撒上椰蓉装盘完毕后，陆明环抱双臂坐在料理台前等着宗次郎完成，看这架势是要和宗次郎一起出菜。经过有些凌乱但是手法娴熟的翻面，玉子烧呈现出诱人的金黄色，北条宗次郎把煎好的玉子烧摆在案板上，右手握住一把柳刃，稳稳的将整块玉子烧分割成一块块体积相同的长方体，码放在小碟中。甜点制作时间结束，主持人招呼工作人员端起两位大厨的甜品送往评审席。

薙切绘里奈看着自己面前的两盘甜点，有些犹豫和踌躇，于是便先询问已经品尝完毕的孙元良和凌振东的对于这两道甜品的看法。凌振东说道“绘里奈小姐，这两道甜品都很棒，各自的好坏还是你自己品尝吧。”孙元良的回答更是模棱两可“丫头，用心去细细品味。”得到这样的回答薙切绘里奈也是一头雾水，算了先吃再说，于是便拿起‘紫薯糯米糍粑’樱唇刚一触碰那种软糯的
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