第二三四章 激烈的前奏(这才是上一章的标题)(2/3)

作品:《食戟之特级烹饪大师

贵的食材,对我们提供的海产颇为不满吗?”

薙切绘里奈捂着脸,声音略显苦涩“抱歉,我和他不熟,不清楚他在远月平日里的作风。不过我想他并非是对这些珍贵的海产布满,而是没有找到自己想要的那一种。”字里行间谁染透着与江云枫划清界限的意思,但还不忘帮他解释一番。

“经绘里奈小姐这么一说,我倒反对他想要的食材更加感兴趣了。”那位评委捏着下巴思索道“会是什么海产能有这么大的魅力,让他抛弃东星斑,鲍鱼,棘刺龙虾这些味道鲜美有方便料理的食材?”

薙切绘里奈摇摇头,表示自己也不清楚。

“小兄弟,实在捉不到就换另一种吧,这里海鲜总类这么多没必要非要它呀。”中年大叔抓着自己捉到的龙虾好心劝解道。

意大利帅哥也抱着篮子,附和“是呀,是呀。捉不到就换一种体形差不多的吧,时间已经不多了。兄弟你再在这里耗着也不是个办法呀。”

丢掉摸到的梭子蟹,江云枫抬头看了一眼还在不断减少的倒计时荧幕,回头对池边等待自己的两位说道“只要我把需要的主材捉到,料理过程就会很快。你们不用再留在这里陪我消耗有限的时间了,赶紧去完成自己的料理吧。”说完又一头扎进水池中。

见劝说无效中年大叔叹口气,只得妥协道“你们小年轻一个比一个倔强,完全不停我们这些过来人的经验之谈。罢了,你自己注意时间。”水面上伸出一只手臂,竖起一根大拇指。江云枫用cos终结者的方式回答。

“我们也回去吧,时间真的不多了。”

“好!”

这时会场始转播选手们的精彩表现,大荧幕上率先出镜的是一位正在操作铁板烧的女选手。只见她在发热的铁板中央淋上油,将一只带壳的活鲍鱼直接腹足朝下扣在铁板上,再淋上白葡萄酒后盖上盖子。旁边开始煸炒大葱。

“用铁板烧的方式来料理中餐,这是时下流行的方法吗?”徐杰明觉得自己时不时有些孤陋寡闻了。

“徐大师,我也不清楚。不过还是看看那位女选手如何向大家展示自己的技艺,如果这样料理出来的菜品既有铁板烧的风味,又能兼顾中餐的神韵不失为一种创新的料理方式,应该大力推广。”某部门领导解说到,徐杰明赞同的点点头。

此时,女选手已经把大葱煸炒出香味,推到一边待用。揭开锅盖,露出还在挣扎蠕动的鲍鱼,一手一把铁铲将其翻面,使用铲尖把鲍鱼的腹足与壳体分离,切除不能食用的部分
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