切成细细的面条，抖散后下清水面锅煮制，顺便烫上一把豆芽菜。头也不回的喊了一声“阿枫，碗！”

“了解！”这边，江云枫飞快的在空碗中加入酱油，鸡粉，陈醋，米酒，白糖，胡椒，蒜蓉，油洋葱油后递给幸平创真。接过装有底料的大碗，幸平创真把煮熟的面条捞起控干水分和豆芽菜一起放在碗里有重新递回去。

另一头，江云枫拿着一个捞离上面放有牛舌，吊龙，嫩肉，肥拼，匙柄，匙仁，脖仁等几片牛肉，入文火熬煮一夜已是灰褐色的牛骨高汤中汆烫，身体就像一部精准的机器般10秒刚过就将捞离提起，牛肉扣到面碗中。淋上一勺灰褐色高汤，来上一勺昨天臭豆腐剩下的辣酱，最后撒上一把葱花，将大碗递给第一位上前抱怨的游客，说道“潮汕风味牛肉随性担仔面，请品尝！”
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