给能量，由于红细胞缺乏线粒体，只由无氧糖酵解产生；一旦缺乏供能，则导致细胞膜结构改变，细胞的形态也随之由圆盘状变为棘球状。这种形态改变一般是可逆的。可随着的供能状态的改善而恢复。

成熟红细胞无细胞核，也无细胞器,胞质内充满血红蛋白（b,b）。血红蛋白是含铁的蛋白质，约占红细胞重量的33。它具有结合与运输2和2的功能，当血液流经肺时，肺内的2分压高（102），2分压低(40)，血红蛋白(氧分压40,二氧化碳分压46)即放出2而与2结合；当血液流经其它器官的组织时，由于该处的2分压高（46）而2分压低（40），于是红细胞即放出2并结合2。由于血红蛋白具有这种性质，所以红细胞能供给全身组织和细胞所需的2，带走所产生的部分2。

正常成人每微升血液中红细胞数的平均值，男性约400万～500万个，女性约350万～450万个。血液中血红蛋白含量，男性约120～150/，女性约105～135/。全身所有红细胞表面积总计，相当于人体表面积的2000倍。红细胞的数目及血红蛋白的含量可有生理性改变，如婴儿高于成人，运动时多于安静状态，高原地区居民大都高于平原地区居民，红细胞的形态和数目的改变、以及血红蛋白的质和量的改变超出正常范围，则表现为病理现象。一般说，红细胞数少于300万/μ1为贫血，血红蛋白低于100/则为缺铁性贫血。此时常伴有红细胞的直径及形态的改变，如大红细胞贫血的红细胞平均直径》9μ，小红细胞贫血的红细胞平均直径《6μ。缺铁性贫血的红细胞，由于血红蛋白的含量明显降低，以致中央淡染区明显扩大。

红细胞的渗透压与血浆相等，使出入红细胞的水分维持平衡。当血浆渗透压降低时，过量水分进入细胞，细胞膨胀成球形，甚至破裂，血红蛋白逸出，称为溶血（）；溶血后残留的红细胞膜囊称为血影（）。反之，若血浆的渗透压升高，可使红细胞内的水分析出过多，致使红细胞皱缩。凡能损害红细胞的因素，如脂溶剂、蛇毒、溶血性细菌等均能引起溶血。

红细胞的细胞膜，除具有一般细胞膜的共性外，还有其特殊性，例如红细胞膜上有b血型抗原。

外周血中除大量成熟红细胞以外，还有少量未完全成熟的红细胞，称为网织红细胞（r）在成人约为红细胞总数的05～15，新生儿较多，可达3～6。网织红细胞的直径略大于成熟红细胞，在常规染色的血涂片中不能与成熟红细胞区分。用煌焦蓝
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