第69章 汉堡排(1/4)

作品:《一界一命

隔天晚上,舒信渊跟佩理一起来到超市要买今晚的材料,连同陈艳和林芯垩都跟来了。

"你们没有更多绞肉了吗?"陈艳焰看了一下架子上的绞肉后,把一旁的店员叫过来询问。

"请问您还需要多少呢?"

"再来个三十盒,不,五十!

店员客气的询问,但听到陈艳焰的回答后有些傻了。

"客人?您确定?"再三确认后,在陈艳焰的坚持下店员赶紧去与自己的主管联系。

经过一番折腾几人总算是提着大包小包的食材回到舒信渊的家。

"那我先切洋葱吧,还有人会用刀吗?"

看见三位女性都移开视线,舒信渊叹了口气,从橱柜里又翻出了三把菜刀放在桌上,幸运的是其中一把比较小,刚好适合佩理用。

"跟着做看看吧,小心不要切到手了。。舒信渊说完便开始动手,那半颗洋葱在舒信渊手下不过三十秒便被"分尸"完成,看着几人佩服的目光,苦笑一下在每个人面前放了半颗示意几人开始动手,"慢慢来没关系,别切到手就好。"

"唔啊...总算切完了。"陈艳焰放下菜刀用手背擦掉额头上的汗水,明明只是切菜而已,对付赛勒崎时都没看过他搞得满头大汗。

"那把接下来把材料都放进去,然后一直揉,直到表面毛毛的为止,然后就是…"在混合完材料后,舒信渊捏起一块掌心大小的肉,开始在左右手间来回摔打,"这样子摔打完五十下后就可以准备下锅了。"

"每一个都要五十下!?"陈艳焰看着几个钢盆内满满的绞肉,脸色有些发青,这些大多数都会进到他的胃里又不好意思说不做。

"大家一起弄,很快的。"说完舒信渊又捏起了一块开始摔打。

虽然中途有休息,但几人还是摔打了快一个小时的肉,舒信渊好像都能感觉到自己的手在微微发控。

"下锅前中间压一下,两面都煎过之后加点水盖上锅盖再等个两到三分钟。"打开盖子,一个汉堡排就这样完成了。

"信渊哥,全部煎完要花多少时间?"

"呃…舒信渊有点没把握,毕竟一旁能放东西的平台全部都被征用铺上保鲜膜拿来放肉了。

"我有个想法,你家还有其他能用的锅子吗?"林芯垩看着一堆地绞肉问。

"我记得有。"

舒信渊又翻出了三个平底锅交给几人。

"好了艳焰,该你上场了。"


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