级的天麻炖鸽子就是这么豪横。

两个小时后，天麻炖鸽子出锅了。【天麻炖鸽子+级】

清一色的+级，没有一份到达级，可见现在秦淮的火候距离级还是有一定的距离的。

秦淮是按人头数炖的，后厨员工加上龚良和大堂领班人手一份，黄胜利下午去医院复查黄安尧陪他去，两人都不在所以没有。

龚良分到了一份卖相非常漂亮的，激动地拿起勺子，舀起一勺汤吹了吹就做了第1个吃螃蟹的人很一般。

这是龚良喝到鸽子汤时的第一反应。

其实这个形容词还是龚良在心里悄悄美化过的，龚良是什么人，他是郑达和黄胜利的发小，曾经的销售科科长，年纪轻轻就实现了财富自由，达成过连吃一个月井师傅亲手做的蟹黄烧卖的史诗级成就。

别说+级的天麻炖鸽子，就算是黄嘉做的扒烧整猪头，龚良在有的挑的时候也是瞧不上的。龚良感觉自己已经很久没有喝过这么一般的汤了。

太一般了。

龚良平时出来吃饭，店家敢把这种汤端到他面前，龚良是要翻脸骂人的。

不过考虑到这个汤是秦淮的最新力作，秦淮本职是白案厨师，煮汤不擅长是正常的。而且龚良也听说过秦淮的火候练习进度，知道秦淮的火候比较堪忧。

龚良思量再三，最后还是咬咬牙，把一整份天麻炖鸽子吃完了。不光汤喝完，就连鸽子肉和天麻也全都消灭，只剩红枣和枸杞。这两样东西龚良实在是不喜欢吃。

吃完后龚良安慰自己，都是为了鼓励小秦师傅，这是为了以后更好的吃点心。现在牺牲一下自己的味菌吃点差的算投资，不.

唉，早知道打听清楚再闻风赶来了。

龚良悲伤地上楼去包厢，给黄胜利发消息。表示自己今天下午为了不打击秦淮的自信心付出了很多，强烈要求黄胜利晚上给他炒两个菜弥补一下。

另一边，黄嘉和领班子在吃完后也一致认为这道菜真的很一般，一般到甚至有点没达到上黄记菜单的水平。

但考虑到做菜的是秦淮，而且秦淮已经提前强调过这道菜味道可能不太行，是食补，算药膳。从食补的角度出发，这道菜倒也不是那么不能上菜单。

最终，黄嘉和领班一致决定，可以上菜单，但是价格必须定得很低廉，就说是新菜特惠，成本价不赚钱的那种。并且天麻炖鸽子，这道菜前面必须有一个前缀——

滋补药膳！

有人为秦淮的天麻
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