第667章 鱼王粥(1/2)
作品:《都市之宠物天王》什么美食能让屹立东方美食界将近50年,阅历超级丰富的金勺子激动得忘乎所以?>
因为这道美食叫鱼王粥。>
是粥王的拿手招牌美食之一。>
看到这粥,大家都想到当年让他们到现在还无法忘怀的粥。>
“当年粥王击败全世界的粥点高手,那场面历历在目啊。”>
前任国宴总厨唏嘘不已。>
其他人也是。>
而不过国际知名的厨师,也多多少少知道当年有一位擅长粥点的东方人,打得全世界在这个领域都抬不起头。>
只是现在的直播界网民还太年轻。>
不知道当年的风采。>
“不就是一碗粥嘛,惊讶成这样。”>
“就是啊,鱼片粥而已,换个名字就了不起啊?”>
“虽然都是东方人,但我对于这种出街就能买到的玩意不怎么感兴趣。”>
这些评论自然引起不少的反弹。>
但没关系。>
包括陈烈在内,没有一位评委,嘉宾愿意解说。>
因为等一下就是最好的说明。>
前任国宴总厨笑道:“老头子上年纪了,最近身体明显比以前更容易疲惫,这鱼王粥恰好可以给我恢复一下体力。”>
鱼片粥适用于脾胃虚弱,气血不足的老人。>
而身体容易疲倦,有食欲不振,消化不良等等症状的人也可以经常吃,十分有裨益。>
御厨代表笑道:“是啊,鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,对我们这种老年人很有裨益,我一起爱你倒是想每天都吃,但新鲜的活鱼却难找啊。”>
这些大厨们会做美食,对生活里的饭食自然很讲究。>
他们吃鱼片粥,基本上追求的是新鲜的活鱼。>
不新鲜不活绝对不吃。>
“有那么难吗?”>
“只不过是你懒而已。”>
前任国宴总厨跟御厨代表是老朋友,说:“你看我,到现在还亲自下厨,还时不时做一顿鱼片粥来犒劳自己。只不过做不出粥王的味道而已。”>
事实上鱼片粥很容易做。>
将鱼肉去鳞去刺,洗净切成薄片就是全部工序了。>
而洗米煮粥,煮得差不多之后把鱼片放进去,加入调味品,搅匀,沸滚即成。>
整个过程简单到是人都会做。>
如果贪图方便的话,甚至可以直接去鱼档那里,让师傅把鱼剔骨切好,更加方便省事。>
可越是简单的美食,越难做到顶级。>
更不说做到粥王那种人人叫好的地步了。>
而现在。>
粥王的传人古东门把这道再简单不过的粥点,做得无比美味。>
那飘荡出来的米香和鱼香,让人身体不由自主地猛嗅开来。>
“请品鉴!”>
古东门亲自把一大盅粥呈到陈烈跟前。>
“这味道……”>
这炖盅里的粥还是滚着的,肉鲜味迅速传荡开去。>
大家都是有身份的人,表现还算淡定,只是看着的眼神直勾勾而已。>
最后。>
大家只能看向陈烈。>
因为古东门的目标就只是陈烈。>
现在就成了陈烈不开口,其他人都不好意思过来先品尝。>
“好粥!”>
陈烈却没
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