肉是上等的牛里脊肉，事先菜刀的刀面将其拍薄，又割断了牛肉纹理中的筋，用细盐腌过，裹以少量面粉。最后用五分热的温油慢慢炸至金黄，很是能勾动人的食欲。沈寄一开始也炸坏了一些，到后来才慢慢把握好火候。买得多，她便对方妈妈说：“你们也炸来尝尝。”

众人方才看她弄了一阵，都有些心痒，只不好像小芝麻那样惦记着。现下得了这句话，再看剩下的牛肉的确不少，府里有头有脸的人就都有机会尝到一小块。几个看了全程的厨娘更是兴致勃勃的想要上灶头一试。

魏楹今天本是休沐，算是去加班的。回到家就见到小芝麻鼓着腮帮子在啃一大块牛肉。旁边小包子也拿了块小的在使劲，可惜他牙都没长全，吃着颇有些费力。沈寄从他手里便拿了下来，“好了，说了你啃不动的。来，娘切小块的喂你。”

“这是什么啊？”魏楹见沈寄又有心底捣鼓吃的了，便知道她昨晚的邪火算是发过了，便也坐了下来。

小芝麻把咬了两口的牛扒拿下来，“牛扒，爹爹，还有呢，你也吃。”说完又继续。

沈寄弄的这个说是牛扒不如说像汉堡里的那一大片牛肉，又嫩又多汁，口味也好，而且并不是昨晚那样还带血丝的。她让人切丁，然后喂了小包子一颗，小家伙用力的嚼啊嚼的，眉开眼笑。

多吃牛肉有好处，营养价值比旁的肉都高。沈寄见姐弟俩爱吃也高兴。把小碟交给乳母慢慢喂，她自己也抓了一块开始吃。

魏楹看小芝麻两手拿着‘牛扒’，吃得小嘴油呼呼的，叹口气，这会儿提醒用餐礼仪只能成为公敌。罢了，在外人面前知道守礼就好了。他也用手拿了一块开始吃，这个时候，得与妻儿同乐才行。不然，还是得受排挤。尤其他回来，沈寄还没理会过他呢。

“嗯，好吃，比昨天吃的那半生不熟的好吃。”魏楹吃了一口便赞道。小芝麻点头附和，再看旁边小包子正张着小嘴等乳母再喂，显然也是很合心意的。沈寄心头不由一阵得意，她喜欢吃也喜欢做吃的，能得到夫婿儿女的认同当然是开心。魏楹的反应至少有六七分是真的，小芝麻小包子不会作伪。嗯，她自己也觉得这么弄来挺好吃。

这么吃着，一场风波自然烟消云散。何况这个时辰那可恶的小公主已经踏上了归途。这辈子也不一定会再来了。

怕小包子吃多不好，因此只给了他吃了很小的一块。小芝麻吃完一块也就七分饱了，沈寄也没再给她。

“娘，到时候也做这道牛扒给客人吃
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