猪蹄和猪下水没什么人买。

眼看一锅出来的卤味除了下水和猪蹄都卖光了，夫妻俩眼里都要闪绿光了，后悔鸡宰少了。

不过看还时不时有人进来问，何月让楚建木在前面招呼客人，她赶紧去后面再宰几只鸡。

楚建木凭着三寸不烂之舌，给后来的客人品尝了几口猪肠后，猪下水也都卖了。

楚建木一数钱，就这点儿东西，去掉成本就挣了一两多银子，这生意也真是太好做了。

眼看上午卤的都卖完了，楚建木干脆把店门一关，又跑去卖肉那里瞧瞧还有啥肉卖。

只是今儿的肉卖得差不多了，只剩下一个猪头和一堆猪骨没人买，楚建木直接把猪头和猪骨包圆了，又和卖肉的小哥商量好，往后他摊子上的头蹄下水都直接送他店里去。

上午楚建木来时就说了，他是青平郡主的表姐夫，如今有个能结交青平郡主身边的人机会，卖肉小哥二话不说就答应了，甚至还表示，若楚建木想要更多的，他家在城里还有一间肉铺，都可以带过来。

楚建木也不知道往后生意到底怎样，但看今日生意需求量会很大，便让他先送三天看看再说。

算上之前欠的二百文，这回楚建木一共给了小哥三百二十文。

想想从前在外面做工，辛辛苦苦一个月也就能挣八百文，可刚刚那一会儿就都赚回来了，楚建木心情大好，提着猪头，拎着猪骨，哼着小曲儿就回来了。

路过卖豆腐的摊子，把摊子上的干豆腐皮都给包圆了。

回去时，何月也刚宰好鸡，和猪头猪骨一起下锅卤，这一锅再出锅时，已经是下午了。

外面的游客少了很多，夫妻俩干脆就将装卤味儿的大盆端到外面，热气腾腾的卤味，香气飘了出去，立即就吸引来不少客人，鸡肉不能让人品尝，但猪头肉和猪骨肉可以尝。

连何月尝过了都觉得比上午那锅还要香，明明是差不多的味道，吃进嘴里就觉得更醇厚，想到林小满说的老卤，何月也明白老卤的重要了。

尝过味道的人几乎没有不买上一块儿的，尤其是猪头肉和猪骨都不贵，十几二十文就能买到不少。

等把卤鸡也卖光后，夫妻俩对视一眼，同时做了一个决定，明儿得雇人！

原本楚建木还想着把小舅子家的店也租过来干，可眼下看这一间店就忙不过来。

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