第405章 不同意?(2/6)
作品:《旅行从摄影开始》。”>
叔叔好像对这个比较了解,和陈星说了很多巴音坐唱的特点,还有就是这种音乐形式是如何发展起来的。>
如果要问他这个和外面的乐器演奏有什么不同?白玉珠的爸爸可能说不上来有什么不同,他的了解只对于八音坐唱这一种音乐形式,对外面的任何东西,他知道的都很少。>
“我以前还学过一点月琴呢。”叔叔有些怀念的说。>
陈星在江南那边看到过月琴,但这里的月琴和那边的有点区别,一般来说月琴的肚子都是圆的,但布依族的月琴不是,他们的肚子真和月亮一样,是弯弯的,有一个缺口。>
“那现在叔叔还会吗?”>
“我倒是想练练,但你嬢嬢不给我买,我也没办法啊。”>
他叹息着摇头。>
菜还没做好,陈星就闻到了从厨房传过来的酸辣味。>
他知道今天中午他们要做当地的一种特色菜,叫做布依酸汤鱼,之前陈星只把这个菜当成自己在滇南吃的那一道……但看来不是了,这种味道完全不同。>
没让陈星久等,听到厨房那边的呼喊后,白玉珠的爸爸带着陈星来到了火塘屋,这里的火堆上正咕噜噜的煮着汤。>
就是陈星在外面一直闻到的香味。>
桌子上已经摆好了其他的菜,看着比昨天晚上临时吃的菜丰盛太多了,有什么板栗烧鸡,一种看着不错的土豆菜,还有一个菜陈星认不出来,上面碎碎的东西好像是腌菜?>
主要是陈星闻到了一点腌菜的味道。>
腌菜一般只在南方有,北方少见,更别说是用来做菜了。>
和泡菜的酸咸味不同,腌菜是以咸为主,咸酸咸酸的。这听起来可能感觉差不多,但这种吃的东西一旦吃到嘴里,再小的细微差距都会被放大很多倍。>
切碎后炒过的腌菜和另外一种白色的丸子一起炒,这白丸子到底是什么,陈星现在还不知道。>
房间里面味道最浓的自然是还在火堆上咕噜咕噜滚开的酸汤鱼。>
汤看起来是黄灿灿的,红油被滚开的水挤到了锅边,红油混着黄汤,再闻着这稍微带着点番茄味道的酸味,刺激得人口水直流。>
白玉珠悄悄对陈星说道:“陈星哥,你在外面吃过酸汤鱼没有啊?”>
“我在滇南吃过一回。”>
“啊
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