第370章 琵琶虾(4/4)
作品:《重回1982小渔村》清想着已经有一碗虾子白灼了,那干脆听他的好了,“就你最会吃了,人家都是拿来白灼,偏偏你要葱油。”
“虽然海鲜就得清蒸白灼才能最大程度保留它的鲜味,但是偶尔也要换换口味啊!我还留了几只螃蟹,你等会炒一个香辣蟹,放一点辣椒,放一点土豆,黄瓜,莴笋啥的……”
林秀清听的一脸懵逼,“啥香辣蟹?我不会做,从哪听来的?奇奇怪怪的,螃蟹不都拿来蒸,要么拿来对半煎,香辣蟹是啥?”
“等我洗完澡,我教你。”
“神经,瞎折腾,有啥吃啥就好了,别啰嗦,不然你就自个做。这都要开饭了,还土豆,黄瓜,莴笋的,麻不麻烦?”
“我都说我教你了……”
“那么厉害,你自个来吧!”
“我不会啊,我只会说,不会做,算了,你要么先把虾排葱油了,我去洗个澡。”
“瞎折腾……”林秀清滴咕了一句后,还是照他的要求去办了。
等叶耀东洗完澡出来,桌上已经摆的满满当当的了,两儿子也都上桌吃起来了。
他率先倒了一杯海蛇酒,然后朝那一碗的虾排伸手了。
琵琶虾生活在30—100米左右的海底沙泥地里,是渔船底拖网所捕获。
琵琶虾,虾如其名,乍一看此虾扁平扇状,恰似一把倒置的琵琶,因此得名琵琶虾。
虽然其头部一点都不像我们平时看到虾类,但是却是如假包换的龙虾的亲戚。
琵琶虾又叫虾姑排、拖鞋龙虾,九齿扇虾,味道和体型与虾是有区别的,因此常将其归于虾蛄类。
它呃呃呃…有补肾壮阳、通乳补奶之功效。
“来来来,阿清,别忙活了,我给你剥一个,这个听说通乳补奶!”
林秀清:“?”
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