第219章 被嫌弃的手残党(2/3)
作品:《重生七零娇气白富美》,他不行,还有大灰呢!
“你俩嘀嘀咕咕说啥呢,馅儿调好了,我们出去做包子!”林舒走进厨房,摸摸面团,已经发酵好了。
发酵好的面团呈蜂窝状,把它们放到案板上揉一下,先排掉里面的气,然后把它们弄成一个个的小剂子,女知青们就集体动手做包子。
男知青们则做自己的馒头,馒头没馅儿,随便他们怎么弄,反正到最后味道都一样。
林舒擀皮动作飞快,一张张大小厚薄相同的皮子从她手里飞出来,陆西橙看得佩服不已,她上手要试,林舒便教她:“你这样,右手拿着擀面杖,左手拉着面皮旋转,边旋边擀,要中间厚,两边薄……”
她话没说完,陆西橙把手上的皮扯成了两半:“呵呵,它不听我的话!”
怎么旋转啊,根本粘在手上不动,陆西橙瞅着手指上的半张面皮欲哭无泪。
“不能用太大力,轻轻地,一松一放……”
然后陆西橙手上的擀面杖敲到了她自己的手。
陆西橙苦着脸:“擀面杖也不听话!”
霍竞川上前抢过她手里的擀面杖还给林舒:“好了,一口吃不成胖子,我们慢慢来!学十次八次肯定能学会的!”还是他自己学吧,橙橙看起来是真的不太适合干这个活!
“噗嗤!”女知青们再也忍不住了,齐齐哈哈大笑,橙橙平日里看起来那么机灵,做菜好吃,会织毛衣,做算术题可快啦,没想到还有这么不开窍的时候,居然被擀面皮难住了,真是想不到!
以为这样就已经是陆知青最笨的时刻,接下来她们才真正见识到什么是她口中的“不擅长做面食”。
陆西橙拿了张擀好的面皮摊在掌心,学着她们的样子夹了块馅料放在中心,开始捏褶子,别人一个包子十几个褶子,每一个褶子都非常的清晰,漂漂亮亮的。
她的包子捏完才三个褶子,这也没啥,问题是她的馅料露在外面,包不进去。
陆西橙灵机一动,又捏了一小块面团,压扁,补了一圈,但是她放馅料时特地放少了点,如果再加面团,包子皮太厚了呀!
于是,她又拿筷子夹了点馅料塞进去,然后又包不进去了,再补,好不容易收完口了,下面一个角破了一块,她又给如法炮制,补!
如此反复,她的包子越做越大,最后,比她的脸还大,奇丑无比!
女知青们集体目瞪口呆,不敢相信一双那么好看的手能做出这样的包子。
姜丽丽打趣:“
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