何菊弄了不少的辣椒和香料，用了旺火煸炒。

赵元乐见锅里没什么油，便问了起来：“怎么不多放点油啊？”

何菊用锅铲一番拨弄，笑了。

“这个鸟儿就是要弄香些，放油多了就不是那个味儿了，要干香，把它们身上的油煸出来，这样才好吃，晓得不。”

赵元乐：“哦！”

她那时候不敢吃这种保护动物，还真不知道要这样炒呢。

等这些鸟肉煸炒的差不多后，何菊照例是弄了酸萝卜丁进去。

赵元乐也感觉出来了，这里的人就是喜欢吃酸萝卜，还有各种酸辣泡菜，都可以拿来和各种肉炒，就连煮鱼都会放进去一些酸萝卜片。

这个大菜终于炒好，赵元乐闻着香味儿，肚子直叫。

何菊夹起一块肉喂给赵元乐：“来，尝个味道。”

赵元乐吃下这块肉，第一感觉就是香。

特别的香，干香，然后才是辣椒的味道。

她嚼了几口，发觉这肉有嚼劲，但却不柴。

吃完这口肉，赵元乐发出满足的声音。

“真香啊。”

何菊很有成就感，转身去了碗柜里拿了几个蛋出来打在碗里，加盐搅匀。

她没洗锅，只再挖一大勺猪油进去，等到油热，煎了一盘子黄灿灿的鸡蛋出来。

弄完这个，何菊活动了下手脚，叫了一声小兰。

“吃饭了，进来舀饭。”

现在是晚上，她觉得这两个菜也够吃了，不想再弄其他的。

等到众人都吃到了今晚上的大菜，没有一个人不夸的，当然，午林除外。

他在众人都还没动筷子前就夹了菜，自己坐到一边吃。

赵元康吃的嘴角都是油，夸何菊做菜比自己的娘好吃。

赵二成感慨：“野味儿就是香啊。”就是弄来挺费工夫。

最后，吃香了的众人将嘎嘣脆的锅巴刮了出来，泡着米汤吃，再加些炒鸟儿的辣椒酸萝卜丁，又下去了一碗。

何菊看着众人吃的干干净净的饭菜，脸上的笑容藏不住。

她觉得，现在这日子真好，吃的香，干活也有劲儿，然后收获自己种出
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