只见从大厅走出一位翩翩而立男子，上前笑迎道：“欢迎丽芬小姐跟诸位客官光临敝馆！”丽芬还礼道：“艾蓝掌柜客气了！”

艾蓝掌柜便引领一众去到二楼一间贵宾房，房内窗明几净。围圆台一入座，侍服者便已为众客斟上了茶水，更有三位年少女孩各持一把大绣扇，上来为各位宾客摇扇。伊澜有些受之欠妥之感，心觉同为是人，为何叫别人给自己摇扇，人家不也热吗？更何况人家还是孩子呢！于是说道：“三位妹妹，怎么好意思让三位妹妹摇扇呢，我们不热！”

三位年少妹子不知如何是好，但手还是不停地摇着。丽芬深觉伊澜为人仁惠，解说道：“伊澜小姐，这些摇扇的小妹妹是掌柜的每年夏季去到不同的穷乡僻壤里找来的，她们只在此酒馆做二个月便会回去，掌柜的也是为了照顾那些贫穷落后的山旮旯儿的家庭有些进账，改善一点家里的生活，所以凡客人打赏她们的小费，酒馆一概不用她们上缴，这些小妹妹如果我们给她们赏钱而不要她们摇扇，她们是不会收的，这也是酒馆的规矩，再说了，孩子们也会不好意思收，俗语都有说，无功不受禄吗！还请伊澜小姐不要介怀！待会儿我们多打赏点小费便是！”此话小妹妹们听了高兴，摇起扇来越发精神；伊澜听了明白，便不再拒受了。

少顷，艾蓝掌柜持着一块黄白色薄札亲自上来为他们记菜，并笑容可掬地问道：“请问众位贵客要用些什么，敝馆海味山珍倒还有些？”丽芬问八人道：“伊澜小姐，余晖先生，大家想吃点什么？”

伊澜建议道：“山珍海味就不用了，在坐诸位相信也没少吃，不如我们吃点本地地道一点的食馔，大家意下如何？”见个个都说好，丽芬便对艾蓝掌柜道：“贵馆有什么拿手的地道肴馔，就请上十几样来吧！”

艾蓝掌柜连忙点头称好。方阳此时说道：“听闻贵馆的‘毕城醇酿’很是了得，也请给我们来一坛吧！”掌柜的又忙应道：“好的，好的！”然后转身备馔而去。

少时，肴已陆续上桌，方阳把玩着酒坛，用酒馆备的青铜小刀挑去坛盖上的封泥，揭开坛盖，一股醇香顿时逸充室宇，芳冽笼人。方阳起身边给余晖斟酒边说道：“来，余晖兄、阵煦兄、施华兄，我先给三位兄台斟上酒，这酒可是利兹国有名的上好佳酿，有诗云：‘客到京都莫问投，毕城有酒把魂勾；人生若是求真醉，醇酿一坛使梦酬’。所以客到都城用膳住店，这毕城酒馆可是首选，如到了这酒馆又没吃这佳酿的，也算是白来京都一趟了，我就白来了三趟，今回不允错过。”


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