第十一章 于公子(2/3)

作品:《田园灵妃

揉得倒还好,只是不够筋道,若是在揉面之前多加点点盐,口感会好得多……”

葛大厨应了,又翻找自己的几样菜出来给曼曼看,曼曼一一品尝:

“豆角在下锅炒前,不妨先过一道水,抄一抄……”

“这汤是最后一道上吗,那就不能再加盐了,因为吃了一桌子的菜肴,再来一碗重口味的汤汁,必然要惹客人怨怼了……”

曼曼把自己做菜的些许窍门一条条说给葛大厨听,葛大厨频频点头,兴奋得满脸红光。曼曼却又想起了更重要的问题:

“我忘问了……这请的都是何等样子的客人,平素都喜欢吃些什么?口味偏咸还是偏淡,或是喜欢吃甜口、辣口的?喜面食还是喜米饭?喜素还是喜荤,偏爱山珍还是海味……这些事情一桩桩一件件都问清楚了,才有可能做出让客人耳目一新,又觉着分外贴心的宴席来呀!”

曼曼端着杏儿给她找来的一盅热茶,慢条斯理地说着话,也是清理自己的思路,却完全不知道自己对面那三人已经完全听呆了。

大周朝是个提倡简朴、顺其自然的国度,对于生活品质的讲究可真没多少人深入研究过。她今天的这番话放在大周朝其实不怎么成立,因为通国上下的饮食风味都是差不多的,还没人去研究那么多调料,更遑论细致到人的口味调整。

其实这一点从大家的衣着就能看出来——除了曼曼撞见的那位极品美男子衣着华贵之外,像葛大厨这般在最有名的酒楼当值的大师傅,也不过就穿着普通的棉粗布衣服,而杏儿从家抢出来那几件落在曼曼眼中实在平常不过的衣饰却也已经是中上品质了,只她实在不知道而已。

曼曼沉吟了片刻,又道:

“葛大厨,您好像还没告诉我是何人要请客,又是宴请哪些贵宾?”

葛大厨掩去震惊,点点头:

“筱小姐,是这城里最有名的于家于公子要在望月酒楼请客,请的是谁却也不知晓。掌柜的只跟我说,若是这宴席没法让贵客满意,我,我就……”

他为难地搓了搓手,没有说下去。曼曼心下了然,放下了茶碗——那茶味也甚是粗劣,只能润润嘴唇喉咙罢了。

“其实饮食的心情,与整体环境都是相关的,葛大厨方便带我去于公子订的包间看看吗?”

葛大厨犹豫了一下:

“此时酒楼中客人正多,怕是不大方便……”

曼曼会意,现在已是午饭时间,果然不方便,便又继续问葛大厨那位于公子的情
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