第373章 三弟长个儿了(1/4)
作品:《喜乐田园:农妇当家》天气也渐渐转暖,孩子每天都要出来走动走动,听孩子们在乳娘的怀里喊‘娘’,田喜乐眉眼都带着笑,“宝贝儿,你们的二叔二婶要回来了,往后娘就不用像前些日子那么忙了,能陪在宝贝儿们的身边,宝贝儿高兴不?”
雨萱和元洲还听不懂那么多话,也记不起二叔二婶是谁,只是听懂娘亲能陪着他们,都拍着小手叫‘好’,田喜乐高兴地摸了摸元洲的小脑袋,却把雨萱给抱了过来,比起敦敦实实的元洲,雨萱轻轻软软的小身子抱着更舒服。
雨萱一把抱住娘亲的脖子,还给了元洲一个得意的眼神,若说从前元洲看娘亲抱姐姐不抱自己还会气哭,习惯之后最多就是把脸扭向一边:爹说过他是男子汉,将来是要跟爹爹一起保护娘亲和姐姐,哪能跟姐姐抢娘亲的怀抱呢?可每次看娘亲抱姐姐不抱他,元洲还是会带那么一点羡慕,可爹还说过,元洲是男子汉,比姐姐沉多了,他还怕累着娘呢。
到了厨房,田喜乐让乳娘先带着孩子在院子里玩,她进去吩咐厨子们准备食材,今日安宜新不在府里,厨子们的厨艺可能要比田喜乐好,但他们没有田喜乐那么多菜谱,真正遇到家里有重要的事情的时候都是安宜新做菜,或是田喜乐指导他们做菜,比如说像这次二爷同郡主回来就算是相当重要的事情,四爷又忙得回不来,世子妃当然会亲自过来指导大家做菜了。
安宜新的厨艺相当高,田喜乐都是望尘莫及。真算起在厨艺上面的真本事,田喜乐认为她还不如府里的大厨,无非就是有着前人多少辈总结出来的经验,在用料或是菜谱上比他们大胆一些。
所以,安宜新做菜的时候别人基本插不上手,而田喜乐做菜的时候更喜欢她说让大厨们动手。
很快食材就都准备出来了,田喜乐这次打算好好地做一桌牛肉给安宜泽和灵香郡主尝尝,虽然从前他们也吃过牛肉,但因为牛太老了,肉质和口感上都要打折。
上次在京城时先皇杀了一头牛给田喜乐送来不少肉,田喜乐做好后也给安家兄弟送去一些,可安宜泽那时候在余奚了,没有尝过最好吃的牛肉,田喜乐就想这回让他好好尝尝。
而这次因为要培训牛肉面店的厨子,选用的牛是一头三年龄的牛,虽然牛宰杀好后为了保鲜已经放到冰窖里冻着了,但冻过的牛肉口感上也不差太多,刚好可以拿出来好好地做几个菜。
先将一些牛肉放在清水里解冻,这些是要用来炖,还有一些有肥有瘦的直接趁着冻切成薄薄的肉片,田喜乐很喜欢吃肥牛火锅,自从安宜新开始教厨
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