第70章 酱菜(3/5)
作品:《我撩老康那些年(清穿)》的看着康熙。
康熙看着胤禛兴奋的小脸儿,笑着又与他玩了几回,直到小包子额上冒了点汗珠,这才停下来。
玥滢这时也让乳母将有些打了蔫的安儿和早就睡着了胤祐抱到隔壁梢间去睡午觉,这才吩咐着宫人们摆膳。
此时正值六月,天气热的很,但是屋子里孩子们毕竟还小,放多了冰盆儿也怕孩子着凉,玥滢索性就吩咐着小厨房中午将粳米饭过了水再盛上来,又叫做了几样这几日常吃的蘸酱菜来。
有水灵灵的萝卜缨,切成小竖条的黄瓜,切成小块的奶白色的豆腐,青翠欲滴的生菜和苦苣,零零总总的也摆满了桌子。
康熙有些新奇道:“你这是什么吃法,怎么都是生的?”
玥滢笑着道:“这天儿太热了。弄得人都没什么胃口,咱们大人还好,胤禛前两天刚来的时候就不怎么爱吃饭。臣妾就琢磨着些自己小时候在家时夏天喜欢的吃食。”
“尤其这孩子不喜吃油大荤腥的,臣妾就想着弄点炸酱面,蘸酱菜,这个天气吃了倒也爽口开胃。”
康熙点了点头,好奇的瞧着上来一个空的青花瓷的薄胎海碗,另有两盘蒸好的茄子和切成小块的土豆,旁边还有一小碗肉酱和一小碗红油辣酱。
他从未见过如此吃法,不禁有些疑惑。
玥滢将那两碟茄子和土豆倒进海碗里,又倒了一小碗肉酱进去,再撒了些葱花,用力的拌了均匀。
康熙看着玥滢拌好的那一海碗吃食,皱眉道:“这又是什么吃法,看着可没什么食欲。”
宫中御膳讲究的是食不厌精,脍不厌细。像玥滢拌的这一大碗,看着便不像能上得了御桌的。
小胤禛玥滢笑着用小碗接着,夹了一筷子喂给康熙。
康熙皱着眉吃进嘴里,细细品了品,这一筷子里既有口感软面的土豆,也有口感丝滑的茄子,裹着味道浓香的肉酱,竟然让他还想再来一口。
玥滢用另一个分了些出来,将那红油酱又掺了些进去,拌匀后再给康熙尝了一口,这次那浓香中带了一丝丝的香辣,比起刚刚来更对康熙的胃口。
弄巧在旁边伺候着,用竹笊篱将冷水中的粳米饭捞出来给没人盛了一小碗。
玥滢笑着道:“皇上尝尝配着这过了水的饭吃,更是别有一番风味呢。”
康熙就着一口茄子土豆,再吃一口米饭,只觉胃口大开,不禁道:“嗯,夏天吃着这口儿是不错,虽是上不得什么台面,可也有着难得的民间风味啊。”
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