肴的时间是五个小时，菜肴的选定却远远不止这个时间，有相应的保存设施也是必需品。

刷

一道菜肴出现在了刘宁面前的评委桌上，这是一盘火竹笋制作的菜肴，与人界的竹笋相似，然而本该是绿色的地方却被赤红的颜色所包裹着，每一节火竹笋都被厨师精致的技艺处理过。

看上去宛若熊熊燃烧的烈焰一般，卖相十足。

刘宁仔细的看了看，旋转了几圈，说出了自己的评价：“卖相不错符合主题，再加点其他的颜色点缀会更好些……七点八分吧。”

这里的菜肴满分是十分，七点八分也算是一个不错的值了。

关于菜肴的点评每道菜肴端上来时会专门有一个屏幕用于打分，看上去科幻感十足，却又充满了仙界的元素，两者就这么完美的融合在一起，看不出一丝突兀的地方。

这里的菜肴并不会上到每一位评委的手中，但会被不低于五位的评委审评，去掉一个最高分去掉一个最低分，其余的成绩平均分，只有这样才能最大限度的节省效率，也能保持公正性。

就是这样，每位评委都起码要审核一千多道菜肴，这还是大部分的菜肴被刷下去的原因，基本上只有三分之一到五分之一的菜肴会被端上评委席。

周围的评委都快速的审评着一道又一道的菜肴，大家都是老手了，至少在美食方面的实力也是毋庸置疑的，在最短的时间内给出最公正客观的评价虽然有点费脑子，但也不是做不到。

刘宁的经验就要少了一些，于是做起来的速度也就相对缓慢了不少。

就是如此，刘宁偶然中发现自己身旁的那个鲍嘉石评委的速度竟然比自己还要慢一些，经过观察刘宁发现，这家伙在默记着自己打过分的菜肴。

过了一会儿同一道菜肴再次出现在鲍嘉石的桌子上时，鲍嘉石毫不犹豫的打了一个低分：“这一份菜肴火竹笋处理的并不好，许多地方的效果都没有表现到位。”

“五点四分！”

十分里面，六分差不多就是一个及格线。不足六分的菜肴基本上是不会拿到评委席面前的，早就被之前的评委团们给拒绝掉了。

刘宁大有深意的看了鲍嘉石一眼，说：“看来鲍评委对我的意见不小啊，作为评委可是要公平公正的。”

鲍嘉石呵呵一笑，肥胖的身体颤了颤，说：“刘馆主这是哪里的话，大家都是评委哪里来的那么大的间隙，至于公平公正那是必须的职业操守。”

刘宁摇了摇
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