了整只火鸡和苹果派。苹果派在十八纪的时候是美国人的常见食物。我们圣食之心的总部也在美国，当时曾与一位特拉华的瑞典学者交流过，他说：‘苹果派一年到头都有，当没有新鲜的苹果的时候，人们就用干苹果制作苹果派。它是孩子们的晚餐。’足见苹果派的地位之高，一个经典的苹果派，足以令人倾尽所有。”

约翰猛地点点头，应声道：“没错，不过苹果派也不是一成不变，经典的传统派虽然传奇无比，但随着时代的发展，各式各样的吃法和搭配也让苹果派摇身一变，成为潮流的时尚宠儿。

西部的开荒者们因没有新鲜苹果制作苹果派，于是用饼干代替，这个被称作为mock apple pie“模拟苹果派”，这种派制作方法在1930年代被传播开去了。据说这个点心，虽然不如真正的苹果派，但是与真正的苹果派味道惊人地相似。不过现代制作方法已经失传。而现在苹果派什么吃法都有，甚至加上冰激凌。无论如何，苹果派都无可动摇。”(未完待续。。)
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