后裔，每一个进入国际蓝带学院的学生，不管学习什么类型的烹饪专业。都必须修读葡萄酒酿造。

课程范围包括从基础知识到食物与葡萄酒的选配以及葡萄酒的管理。课程主要包括：葡萄酒管理、酒类研究、产地区域研究、酒类商业和科技、食品和饮料、包含8周的实习期。

随着全世界日益增长的需求，葡萄酒已经成为美食艺术和相关培训不可缺失的重要组成部分。自1895年来，蓝带的厨艺教学在世界范围内始终表现出色，那么它们的葡萄酒管理课程究竟是什么水准呢?法国蓝带的葡萄酒管理课程讲厨艺和酒店管理课程组合了起来，课程选择在巴黎，值得一提的是法国的葡萄酒庄园是适合深入研究葡萄酒的理想国度。

蓝带不仅仅是一个知名的啤酒企业，他更代表着一种荣誉。

蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。蓝带给你带来的不仅是优良技术的保证，更是帮助你走向世界顶级餐饮舞台的通行证。主要课程包括西餐、甜点和葡萄酒课程。

巴黎地区的生活费大约为7到8万人民币,而非巴黎地区的生活费用大致也要6万一年。一般来说，蓝带的主要课程是料理和甜点。还有专门的葡萄酒课程。授课方式以demo，然后实践为主，主厨会在demo的时候指导并提点注意事项。

这位demo大师，也就是卢修斯现在跟随的师傅，德蒙。

无论料理还是甜点课程都是由初级-中级-高级这个阶段获得相应的证书或文凭，同时学习完料理和甜点课程，还可获得蓝带高级厨艺全能大证书。一般来说料理和甜点都是9个月的课程，每个阶段3个月的学习，考试并获得相应的证书。

卢修斯能够以一个外籍国人的身份考入这所学院，可见他的实力不仅仅是德蒙大师栽培出来的。本身他也肯定具有过人的本来，因为国际蓝带学院是法国人的骄傲，招生条件极其苛刻。

除了高昂的生活费用之外，一年的学费也高达一点五万欧元。将近十一万人民币！

可尽管如此，国际蓝带学院依旧是每一个甜点爱好者的圣地所在，当初司空瑶如果不是不懂得法语，而且司空路也舍不得自己的妹妹远行的话，恐怕司空瑶就会选择去国家蓝带学院攻读了。

因为这一所学院，乃是国际最出名的料理学院。法国本来就是甜点大国，又怎么会没有一家闻名天下的甜点料理学院？这家国际蓝带学院，就是法国人的骄傲。


本章未完，请翻下一页继续阅读......... 全美食狂潮料理时代 最新章节第五百三十九章 国际蓝带学院,网址：https://www.88gp.org/1/1432/409.html