第四百七十一章 仁仟味屋(1/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》虽然道顿堀整条美食街算不得很长,大抵上半个小时也能从头走上尾,但是要从一家家招牌各异色彩缤纷的店里头去找到自己所要的目标,却不是一件简单的事情。
日本的招牌一直都是司空瑶很难理解的一个困惑,料理上讲究简洁素雅精细,生活态度也是认真仔细朴素的日本人,为何会在店面的招牌上用上那么种多色彩缤纷的颜色,直到司空瑶离开这个的国家的时候,到底她也是没有想明白。
不过好在仁仟味屋似乎在道顿堀的名字还是挺大的,一番打听之下,司空瑶终于是跌跌撞撞地找到了仁仟味屋的所在地。
再回头之时,才发现自己已经把整条道顿堀美食街走了个遍,当下不由得苦笑道:“如果一开始是从这边进来的话,那不是一下子就找到了。”
处于道顿堀美食街尽头的仁仟味屋,如果反向行走的话,却也变成了头一家。不过大抵上客人都是从隔壁的大阪商业街过来的,加上地理环境的释然,地铁出口不再这一侧,所以理应把这个地段归位道顿堀美食街的尽头。
把餐厅开在这种地方,生意不会被前面的抢走么?这是司空瑶第一的念头,就算东西再好吃,把餐厅开在这种地方,也必定会流失数量客观的客人了,毕竟如果不是特意赶来的老顾客或者是慕名而来的人,总不至于一路上忍着各路美食不吃,直到走到尽头再细细数数一路上都看到了什么,再去制定进食计划。
即便也确实存在这样的客人,但肯定也不会在走到道顿堀美食街尽头的时候,就近挑选这家餐厅进餐了,在小食街开餐厅,毕竟也需要相当大的自信和底气呢。
除此之外,地段的选择和拉拢客人的方法也很重要,以鳗鱼爷爷为言,地处道顿堀美食街前段的这家餐厅。有着夺人眼球的占地面积,翠绿的竹子很能够引起人们在各式色彩缤纷的招牌中的注目,加上鳗鱼也是日本人极度狂热的食材,所以它能够招揽到游客也不足为奇。毕竟也有的人是在商业街逛累了之后。想要找个地方吃饭的。
像司空瑶这样把各式小吃通通偿一便代替午餐的虽然并不少见,但毕竟不是主流,午餐的话,给人的感觉果然还是要去餐厅里最好。
看着似乎有些冷清的仁仟味屋,十分朴素的白底黑字招牌。与周围的招牌形成了强烈的反差,让司空瑶颇觉几分失望。
司空瑶心里头顿生疑惑,“这真的会是一星级米其林餐厅么……感觉一点也不像啊。”
司空瑶这会儿已经有点怀疑贺来是在诳自己了,从这招牌
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