雾水。这会儿把目光投向了黄四风，道：“四风小友，既然是你提议要到这里来的，我们也不知道这儿有什么好吃的，不如就你来安排吧。”

黄四风接过了林鹏飞丢过来的菜谱，道：“也好，就我来安排吧。”

见黄四风欣然接过了这烫手的热山芋，众人皆是松了一口气，不过司空瑶却好奇地凑在一旁，拽着黄四风的袖子道：“四风学长。我要吃这个，泡泡油糕。”

黄四风白了司空瑶一眼，道：“你知道什么是泡泡油糕吗？”

司空瑶尴尬地笑道：“不知道啊，不过就是因为不知道。所以才想要试一下啊，应该是小吃类的吧？”

温侯宇抢过话尾，凑了热闹道：“嘿，还真给你说对了，这泡泡油糕啊，泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃。其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已上了‘中华名小吃’的金榜。”

“诶……这么有名啊，四风学长，快给我点一个嘛。”司空瑶使劲摇晃着黄四风的手，生怕错过了这道中华名小吃。

黄四风冷哼一声，道：“偏不，太腻了，不吃。”

周楠缓缓道：“以烫面包入黄桂白糖馅经油炸而成泡泡油糕，因起糕面有隆起的松泡得名。泡泡油糕据传原为皇宫点心，安史之乱时，有一位善制此糕的御厨流落到今西安以北的三原县。为了谋生，便做起制售泡泡油糕的生意，工艺从此传入民间，成为三原县一带世代相传的美味。清朝年间，一些掌握了制作油糕技术的三原县人，到西安制售为生，使泡泡油糕传至西安，并由此名扬遐迩。四风同学，便以司空瑶的意思，点上一份吧。”

周楠出言相劝，黄四风也不好多加阻拦，这才在点菜单上写下了泡泡油糕四个字，实际上如果不是和司空瑶抬杠的话，他倒也想试试被温侯宇说得神乎其乎的泡泡油糕。

谢静云这会儿喃喃道：“先前温老师点的那道葫芦鸡，也是陕西地区的美食，难不成这家店经营的是陕西料理？”

葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛—盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入
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