第四百五十五章 蛋糕对决(4/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》反问道。
黄四风浅笑道:“看来你是不知道了,那我就给你上上课好了。一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕,在意大利的咖啡馆中极具盛名的甜点。起源于边境相邻的法国萨瓦和意大利皮埃蒙特,名称来自与其形神相似阿尔卑斯山的勃朗峰,因此它的法国名字也是含义相同的“”即“白色山峰”。或是意为“板栗勃朗峰”的“s”。而首个将其加入主要糕点行列的咖啡馆,则是创业于1907年的巴黎咖啡馆“angelina”安吉莉娜。糕胚的话,是海绵蛋糕。”
“海绵蛋糕么……”司空瑶心中暗感不妙。
比起与制作芝士布朗尼的戚风蛋糕而言,海绵蛋糕的口感要更加厚实稳重,加上勃朗峰蛋糕的名字予人一种山岳般的牢固之意,司空瑶便觉得这一战恐怕会狼狈收场。
“这下子……麻烦了啊。”司空瑶心中呢喃,黄四风的动作,远远比她想象中的还要快。(未完待续)
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