酒的一倍，开瓶后仍可保存。

甜食酒被广泛应用与甜点之中，所以身为甜点师的司空瑶和白夏自然不会陌生。而且白夏说的更为准确一些，道：“是雪厘酒。”

“雪厘酒”是由西班牙语jrz的音译化而来，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样，它也以产地得名。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇，小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长品种葡萄巴洛米诺，这种白葡萄即为雪利酒的原料。在西班牙南部安达鲁西亚地方，面向卡堤兹海湾之处，就是雪莉酒的出产地。

雪厘酒曾被莎士比亚比喻作“装在瓶子里的西班牙阳光”，可想而知它将带给人们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受，然而若无神奇的fr与sra酿酒系统，让雪莉酒不只是平淡无奇的白葡萄酒，而是具有似坚果般麦香气味。

像是被挑衅了一样，司空瑶突然间也好胜地道：“而且还是没有开花的雪厘酒。”

白夏不置可否地耸耸肩，知道司空瑶在闹别扭，故而妥协道：“什么是‘开花’的雪厘酒？”

司空瑶感到十分满足，得意地道：“雪厘酒有两种不同的种类，分类方法以酿造过程中‘开花’和‘不开花’为分别。所谓的开花，就是指在酿酒过程中，有些酒的表面会浮上一层白膜。有白膜的称为‘开花’，这就是菲诺雪厘，味道不是很甜，但十分轻快鲜美。是一种很好的饭前开胃酒。但如果是要作为食材使用的话，就要选择‘不开花’的雪厘酒。就是没有那一层白膜的，称作奥罗索雪厘酒。它的味道更加轻快、甜美、浓郁，而且酒精浓度不是很高。如果细分则雪莉酒的种类很多，分别为干型、甜型和混合型等等。”…

白夏点了点头，笑道：“我该如何夸张你呢，下一任全国樱桃杯甜点冠军？”

司空瑶扬了下眉毛，笑道：“我喜欢这个称号，先保留着，以后会让名副其实地称赞我的。”

白夏耸耸肩，不置可否，又道：“那么你又知不知道，谭涛罗要做的究竟是什么？”

“呃……”司空瑶凝噎了一会，语塞不出，只得无奈承认道：“这个……我不知道。”

白夏也是贪玩的性子，继而又道：“你信不信，下一步，他就该拿出卷心菜了。”

“啊？”司空瑶疑惑不解，道：“卷心菜是要干什么？”

白夏没有作答，只是道：“赌今天晚上输的那个人做甜点招待大家如何？”

水英馋嘴，
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