第三百九十七章 代替物(1/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》苏从霜眼中流露出了几许雀跃之意,欣然道:“小瑶姐,太谢谢你了!”
司空瑶柳眉微皱,显得困惑,这苏从霜突然间是怎么啦?
司空瑶不解道:“从霜,怎么了?我做什么事情了?”
司空瑶可不觉得,点一锅白粥会是什么了不得的事情,不由得心生困惑。
苏从霜喜逐颜开,脸色的愁云散去,笑道:“多亏你了你,我才找到了替代物!”
司空瑶不解道:“什么替代物?”
苏从霜笑道:“就是薄壳啊,替代薄壳的东西。”
司空瑶愣了愣,望着眼前的那份虾蟹煲,疑惑道:“是这个?”
苏从霜摇摇头,继而笑道:“哈哈,当然不是,是你刚才点的啊,就粥的小菜。”
“小菜?”司空瑶沉思一会,旋即喃喃道:“我点了什么来着……好像是猪大肠、咸菜,还有……红肉米是什么东西?”
苏从霜欣然一笑,解释道:“就是这个,红肉米,我想到了,代替薄壳的东西。”
司空瑶疑惑不解,旋即问道:“这红肉米是什么东西?”
苏从霜正欲解释之时,那大排档里手脚麻利的辛老板凑上前来,呦呵着说道:“来叻来叻,让一让,小心粥烫咯。”
辛老板一手托着一锅粥,另一粥连着手臂架着两个盘子,叫人好生敬佩。
司空瑶侧过身子让辛老板将菜肴放倒桌上,同时夸道:“老板真是好身手啊。”
辛老板笑道:“这算什么,那会儿忙的时候,一个人一口气得拿七个菜呢。”
回想起店里生意最繁忙的时候,那简直忙到连擦汗的时间都没有了。菜肴一盘接着一盘,前脚客人刚走,桌子还没有收拾干净后脚就有客人争着抢位置,手脚不利索的话根本忙不过来。
辛老板将两碟小菜放下,一碟是用卤水和耗油卤煮的猪大肠,口感韧性十足,汤汁味道浓郁。加上切得极碎的咸菜。十分爽口,乃是潮汕地区喝粥时的伴侣,另一盘则有些不起么。灰色的小米粒堆叠在一块,青红两色的碎末,应该则是青葱还有红辣椒,算不得起眼。
司空瑶指着盘子。疑惑道:“这个,是什么?”
辛老板解释道:“你不知道?这个就是你要的红肉米啊。”
司空瑶柳眉微皱。这盘子里的灰色小点,看起来确实是有点像是米粒,只是形状更似棱形,故而疑惑问道:“这种东西。是米吗?”
司空瑶曾见闻有将米粒烘烤过
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