第二百九十四章 团团圆圆过大年(2/3)
作品:《航空崛起》去城里住上一阵!”
这老屋也翻新过了,现在也是见得人了。
叶子道:“好,我听说农村过年有很多习俗,妈,您给我讲讲呗!”
杨桂英笑道:“对,有好多呢,比如说很多人家都是杀猪过年,不过我们家没有养猪了,所以是在镇上买了几十斤肉,做了些腊肉香肠,大鹏小时候最爱吃了。另外过年的时候,要敬老天爷,还有猪王菩萨,灶王爷,祭祖这些都不能少。大年三十,晚上都是看春晚,到了十二点还要放鞭炮,去担财!”
叶子迷糊地道:“妈,啥是担财呀?”
杨桂英笑道:“这是我们这儿的一个习俗,每个生产队都有几口老井,新年钟声一响,大家都会去挑上一挑水回来,这就叫担财,那水就是财啊,谁家第一个挑到,这一年就会发财的!”
叶子高兴地跟婆婆聊了起来,林鹏看着她们相处得很融洽的样子,也很高兴。
晚上,一家人忙活着做了一大桌子丰盛的菜,有林鹏最爱吃的腊肉和香肠。
没想到的是,叶子也很喜欢吃这些农村的美味。
原本很是斯文的叶子,这时候也放开了,她是真的把这儿当成了自己家一样的。
杨桂英这个婆婆也是打心底喜欢叶子这个儿媳妇,所以她一直不停地往叶子碗里夹肉夹菜,最后叶子吃得肚皮都撑起来了。
不过换了谁来,估计都会抵挡不住这些美味。因为猪肉虽然是买的,但也是买的农村养的猪,很少喂饲料的那种,这种新鲜猪肉可比城市里面卖的冻猪肉,好太多了。
吃完饭,一家人看着电视,聊着天。
叶子对农村杀猪很好奇,她忍不住问道:“大鹏,咱们家以前杀过过年猪吗?是怎么杀的呢?”
林鹏笑道:“那当然啊,咱们爸就是一个技术很好的业余杀猪匠,家里面的过年猪都是咱们爸杀的。这个杀猪是很讲究技术的,不然猪肉都会变得不好吃。”
叶子惊讶地道:“还有这种说法呀?”
林鹏笑道:“那可不?这猪从猪圈里面赶出来,它大概知道要被杀了,所以也不会束手就擒啊,得四五个人才能把它放倒。然后要把它捆在一个竹子编的篱笆上面,这样它就动不了,然后把这猪抬到门板上面,在猪脖子下面放上一盆加了毛毛盐的清水。就准备开杀了!”
叶子好奇道:“这盆水是拿来干嘛的呢?”
林鹏笑道:“猪血旺啊,接猪血的。杀猪的时候,刀子就从猪脖子那里捅进去,
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