第八十四章 夏至的白鹭和野鸡【求收藏,推(1/4)
作品:《极品乡村生活》第兜,一边撒米,一边寻思弄那一只,三只公鸡差不多。至于,李峰选哪只,主要是看鸡腿,这人最是喜欢吃鸡大腿。星爷那首鸡翅膀我最爱吃,被他改成了鸡大腿我最爱。
“好,就是你了。”李峰网兜急速飞过,一只有着健壮大腿的公鸡被结结实实的罩网兜里。“嘿嘿,小鸡乖乖,我会很快的,不疼。”李峰一只手拿着菜刀,一只拿着公鸡,公鸡脖子上『毛』拔了一圈。李峰觉着自己有些残忍,这么漂亮鸡就要死在自己刀下,怎么说鸡兄下辈子投个好胎吧。
李峰杀鸡可不是盖的,杀鸡放血一等一的好手,当然这是经过多少次失败的总结的经验。记着第一次杀鸡,小手抖的厉害,一刀下去,鸡像是没事一般,铺展翅膀满院子飞跑,弄的整个院子是血淋淋,比那啥凶杀现场还要恐怖。如今,李峰可是心灵手巧,看着脚边大半碗鲜红的鸡血。李峰颇为得意,至于萌萌和铃铛要的鸡『毛』,李峰早早拔了下来,几根鸡『毛』还真是漂亮,真是做毽子好材料啊。
红黄『色』带着一点点金边的鸡『毛』,每根有十多厘米长,脖子上短些,配在一起做出的毽子,不仅仅好看,踢毽子,不容易飘,不歪不斜,最是好的材料。
小锅子热水烫一下,鸡『毛』好拔些,李峰处理公鸡手艺可没有生疏,一会一直白白嫩嫩无『毛』大公鸡摆在盆子里,这只土公鸡有四五斤中,算是公鸡中战斗鸡,尤其看着红鸡冠上的几道疤痕,彰显着曾经这只鸡在这片称王称霸辉煌时代。
早饭颇为清淡,煮鸡蛋每人一个,煮鸭蛋每人半个,每人一块水摊馍,不放油,只有水,这是夏至的习俗,很是难做的。烧开水,和好的面,在开水上摊出馍馍。至少李峰做不好,这么肉劲的水摊馍。清热解火气绿豆粥,凉拌香椿叶,黄瓜条,皮蛋豆腐,闷豆子,全是凉菜。夏至不上烫,早晨吃的多是凉菜,众人吃着倒是很舒心。
天气热,有闷气,所有清淡最是可口,吃完早饭,母亲带着萌萌和铃铛去河边采『药』材,做香包。十岁下的娃娃佩戴香包,张兰已经好些年没弄这些了,显得颇为兴奋,一帮着向着女孩看着好奇,一个个紧紧跟着,看稀奇。至于香包里有哪些东西,李峰倒是知道些,不过是随处可见的几种『药』材。
香包是张兰前些时候没事勾出来的,看着几个女孩的喜欢顺便多做了几个,香包用青、赤、黄、白、黑『色』丝线,看着颜『色』绚丽,看着颇为漂亮。只是如今没了服饰相配,显得不是太好看,只要小娃子挂在脖子上,倒是挺好的。
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