新历三年六月五日，清晨下了一阵小雨，使得整个东北土地有了一丝湿润，但随后而来的炙热，让人感觉到今年的夏季简直是最热的一天。

今天走在平阳街道上，哪怕是刚刚五点半，夜班的工人刚坐着公共马车从工厂区回到市区，早餐摊位也才将热气腾腾的包子蒸饺弄出来，街边卖油条的摊子正在娴熟的率着手里的面块，揉的劲道的一条白面，切成一块一块的。

“两根油条，两块炸糕，一碗豆腐脑多加辣椒~~~”老板的儿媳妇在一个座位上记完客人要的东西，就极具韵味的喊道。

“好嘞~”老板抓起一个面块，抻、拉、甩、抖一气呵成，然后就扔进油锅里，不到一分钟外酥里嫩的油条就备用大筷子夹了上来，一旁老板的媳妇正从旁边的桶里侩了几勺新鲜的豆腐脑，熟练地撒上葱花、蒜水。

老板继续熟练地作着油条，老板是个健谈的人，他手上不停，嘴里也不停。

“炸油条的时间一定要把握好，而且这油条不能打，不能小，这样正好，一口下去，外酥里嫩，有不会让人感觉腻，看见没，二指宽，我老梁头做油条几十年的手艺，想当初一汽大门外老梁家的油条，那是远近闻名。”

“再来五根油条！”

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“好嘞！”老梁利索的抽出菜刀，刷刷刷就是几刀，五个大小均等的面段就出来了，他继续自夸着说道：“看见没，看见没，这就是功夫！”

“老梁头，别卖弄了，每天都听你自夸，也不闲腻，我都听了半年了，可别絮叨了。”一个在外等着买油条的人说道，这是一个三十岁出头，穿着工服的人，一看就是刚下了夜班回来的。

“谁敢说我老梁是自夸，看没看见，领袖亲自题字的匾，至真至善，做的了假么？”老梁头指着店门上有些丑陋的字说道。

这一下就连坐在里面吃饭的人也凑热闹说道：“老梁头，这人民大街上的小吃摊，十家有八家都有领袖的题字，你这个不新鲜，谁不知道领袖是个好人，最看不得你们这些小本经营的买卖做不好，这牌匾帮你们挡了多少麻烦？还指望拿它骗我们这些人的钱不成？东西做的不好，我们就把你告到节帅府，让节帅府来人亲自摘了你这破匾！”

“你敢！”

一帮食客跟店家打趣着，时间不知不觉到了六点，卖报纸的人来了，每天准时六点，就是各大报纸统一发售的时间，这主要是为了消息统一，毕竟现在的信息流通比较慢，良性竞争，自然要制定
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