有独特之处之外，更为重要的原因是牙买加蓝山地区的特殊土壤、气候以及良好的空气条件。

如今，银杏村的气候、空气之类并不会逊色与世界上其他咖啡产区，再加上空间灵泉的作用。萧风有信心培育出世界上味道最可口的咖啡。

不过，在此之前，萧风需要选定培育的咖啡品种！

“在南诏也有咖啡树？”听到萧风的话，徐梦瑶不由地好奇心大起。

在徐梦瑶的印象中，咖啡都是来自非洲、中北美洲、南美洲和东南亚。极少听说在国内也拥有咖啡豆出产。

没办法，徐梦瑶喝惯了手工研磨的咖啡。很少在咖啡里关注速溶咖啡，更不会发现姚州的超市里，和雀巢咖啡并排摆放的滇南小粒咖啡就是滇南省的本土品牌。再则，滇西北地区的咖啡种植面积极少，徐梦瑶刚来到银杏村不足半年，对这些不了解也是很正常的事情。

“不仅有，还不少呢！”萧风点了点手上的资料，说道：“截止2008年，整个滇南的咖啡种植面积已经超过了40万亩，而且这一数字还在不断增加之中。现在，整个滇南的咖啡豆产量达到了3万吨，占据全国产量的99%以上！”

这几天看资料弄懂了不少东西，萧风乐得在心上人面前显摆一二，开始给徐梦瑶普及滇南咖啡的概况。

不过萧风注意到，由于中国没有大型的咖啡龙头企业，这些生产出来的咖啡大多都是作为原材料出售给国外的咖啡企业，中国咖农只不过沦为最低廉的初级产品生产者罢了。

以2008年新上市的咖啡为例，在滇南省的平均收购价格为每公斤30，不仅仅和那些昂贵的咖啡豆相距甚远，就连国际上的低端咖啡价格都比不上。

这其中的原因，并不是滇南咖啡的品质低人一等，无非是我们在这个行业没有足够的话语权，定价的权力被国外资本掌控罢了。

在这样一种情况下，萧风倒是拥有了欲与国外顶级咖啡一争高下的念头，想要培育、生产出世界顶尖的咖啡！

其实，在获得‘紫竹空间’，短时间内拥有了亿万财富之后，萧风觉得自己有些得过且过，失去了年轻人应该拥有的勃勃生气。

这一次，通过培育世界上最好的咖啡入手，萧风准备一点点地展开自己的计划，把银杏地区建设成为世界上各种顶级食材的生产基地。

以后，但凡提到银杏村，人们就能够联想到各种各样的顶级食材，最终使得银杏村成为一个美食圣地。

这一切，就从
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