第二百四十章:别吃不干净(2/3)
作品:《都市搬运工》不可以?我把一瓶汽水直接倒到两个杯子里,不就是两个半瓶吗?是你傻还是我傻?再敢用看傻子眼神一样看你老爹,看见老爹揍你不揍你。”听到这话之后,其他人忍不住哈哈一笑,楚悦也不由的是撇撇嘴不再说别的了。
“叔叔叔叔,我知道豆腐脑是怎么做的。”楚梦声一看,率先说话的是小培培,连忙好奇的问道:“那你跟我说说豆腐脑是怎么做的?”实际上他最想知道的也就是小培培究竟是怎么理解这豆腐脑的?要不然的话,他母亲怎么可能说出刚才那句话。的确豆腐脑未见的全都是干净的,毕竟加工的人不一样,所以最终吃到的东西自然也就不同。
但是如果加工的时候卫生合格,豆腐脑绝对是干净的。楚梦声,笑呵呵的看着小陪陪,给对方鼓励的眼神。小培培见到这一幕之后,连忙在那里说道:“豆腐脑就是又卖不了的豆腐,然后放在一起熬成的脑。所以豆腐脑最不干净。”楚梦声听到这话,嘴角抽搐了一下。刘曦的父亲嘴角抽搐的更狠。
其他小朋友听到这话之后也是半信半疑,但是他们也不知道这豆腐脑究竟是怎么做出来的。你们几个想不想知道豆腐脑是怎么做的,小时候在家里的时候,我家二叔就是做豆腐的,所以那个时候经常在二叔家转,对于做豆腐的事情,我还是很了解的当然让我去干,我指定不会,但是用嘴去说没问题,我给你们介绍介绍,你们想不想听?
几个小家伙听到这话都是狠狠的点头,随后楚梦声又继续说道:“想要做豆腐脑,实际上和做豆腐程序是一样的。第1关我们需要挑豆子,把那些有虫眼的豆子,还有一些瘪豆子,包括坏掉的豆子都给他挑出去。这些豆子是做不了豆腐的,把他们放到这里面只会影响豆腐的口感。而且他根本就不出任何的货。”
先用温水,我们挑好的豆子洗净。随后用水给他泡上,把这豆子全都泡开泡大。一个个就好像是刚刚喝醉了酒的小兔子一样,胖是悠悠的。然后我们再把它放到磨里,过去的是石磨?现在的是电磨?将这些泡好的豆子全都抹成浆,但是这些豆浆,是不是就是我们平时喝的那种豆浆的?答案是不是的?
这种豆浆需要放到锅里面煮,煮开之后,豆浆里面会有一些,带的物质随着热水加温也就消失了。这个时候只需要把它拿出来放上一些糖,它就是鲜美可口的豆浆。当然这时候这豆浆里面可是有杂质的,毕竟刚才我们磨豆子的时候是连皮一起给抹碎的,这种皮我们叫做豆渣。
然后有一个,这么大的大白布。我们管这种白布叫做步子。这
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