第一九九章:做菜(1/3)
作品:《都市搬运工》第一九九章:做菜
拿过来仔细一看,有不少都是手抄本。价格也不贵,10块钱一本随便拿。楚梦声在这里面翻翻找找,最后选择了几本书。一本手抄版的《养生详解》一本在很久以前我就听过却是始终没有看过的《山海经》这也是一本手抄本的。不过里面大多都是繁体字,他不认得。一本《伤寒论》这是最吸引他的一本书,他也不知道这本伤寒论和古代传说中的那本是不是内容相同。不过多读书没坏处,所以就买了。
等楚梦声回来的时候,蛋糕店的蛋糕已经做好了。付了钱之后,楚梦声拎着蛋糕在外面打了一个出租车。毕竟手中拎着一个大蛋糕,还有不少的东西,挤公交车多少有些不舒服。一是自己拿的东西多若是被别人踩踏上反而不美,而且自己拿的东西如果要是,将别人的衣服弄脏也不好,所以坐个出租车自然是最好的现象。
当楚梦声来到这里,摁了两下门铃,确实见到没有人开门,无奈也只好自己把门打开。进去之后果然见到家里没人。他也知道这老爷子平时真就不怎么得意过生日,按照老爷子的话说,年纪轻轻的过什么生日?过一岁少一岁,不过还省的少。进到屋子里面之后便开始忙活了起来,楚梦声这一次买的菜可是相当的齐全,首先该做的就是红烧无骨鲤鱼。
做红烧鲤鱼不难,难的是把鲤鱼里面的骨头全都剔除,要知道鱼骨头本身就不好剔除。不过楚梦声确实练就了一个好的耐心,再加上他做着红烧乌鲤鱼,绝对是一绝,先把这鱼洗净随后用开水轻轻的煮了一下。然后把它拿出,用小刀一点一点,把所有的鱼刺全都剔除。鱼刺剔除之后,找来芹菜,把芹菜中间的孔通开。事先活好的馅子,放到这孔里面。
将这一切做好之后准备备用,第二道菜是鱼钻豆腐。一块水豆腐,放在水里面,将早已经洗好的泥鳅。同时放在这水里面加火煮熟,在这个过程之中,由于这你就感觉到水温越来越热,就会自动的钻入到这豆腐之中。等着豆腐出锅的时候,1块四四方方的豆腐里面几乎全都是挤满了密密麻麻的泥鳅,这个时候将它放凉之后,再用刀给它切成小块儿,不管是炒着吃拌着吃,味道都是鲜美之极。
把苦苣洗净之后切成小段,大葱切丝,肉切丝儿。先把瘦肉放在热锅中爆炒随后将事先准备好的苦苣放在盘里,炒完的肉丝直接浇在苦苣的上面。在这肉丝上面放上一些大葱丝,香菜丝。吃的时候轻轻搅拌,随后干豆腐切成4方块。把搅拌好的这个菜放在干豆腐里面进行包裹,就可以直接下肚了。这是地地道道的东北小菜京
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