关卓凡开口的称呼，准确无误，这让一旁的胡雪岩颇感惊奇。

螺狮太太见过客，便行使主妇的职责，让人送上水果点心，奉烟奉茶，笑着说声慢用，便出去忙了。关卓凡坐在沙发上，笑着说道：“雪岩兄，嫂夫人做事洋派，今天晚上，咱们是不是要吃番菜啊？”

“哎，番菜是小道，怎么能拿来款客？”胡雪岩摇摇头，略带神秘地说道，“逸轩，今天我请你吃最好的杭帮菜。”

“哦？”关卓凡的心中一动。

“为了你来，我特地请了一位名动上海的杭州大厨，让你尝尝她的手艺。”胡雪岩微带得意地说道，“身娇肉贵美厨娘。”

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